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三道天门
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条
池记云吞
2023-07-11
面条要用鸡蛋面做成,口感筋
道
。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。推荐:池记云吞
苗家九大碗
2023-07-07
苗家九大碗:苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席,通常由九
道
菜组成,隆重而不奢华,丰盛而不浪费。每逢新春佳节或红白喜事,在兴文苗乡农村常常可以看到数十上百人聚在一处,一边帮忙准备酒宴,一边聊家常。宴席一旦开始大家按辈分的高低,分散坐于桌旁,伸箸畅食,举
溧阳乡土菜
2023-06-24
炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百
道
招牌家乡土菜,注重当地原料的利用发掘与深加工,或腌,或风,或凉,或渍,或酱,或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
抿八股儿
2023-06-13
抿八股儿:晋北地区的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(为了筋
道
也可加少许淀粉),把面糊铲到抿床子上,右手拿着抿子挤压,抿出一截截儿抿八股儿,煮约一分钟,捞出,根据个人喜好,配制调料(盐葱花椒辣椒香菜,还有栽栽面花儿或哨子,就着酸咸菜吃,口感爽滑,易于消化。
润家庄烫面饺
2023-06-12
他所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋
道
适口,十里八乡传为美谈。2010年,润家庄烫面饺列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。清朝末年,深州润家庄有一位叫李
武安拽面
2023-06-12
拽面稍微宽些,吃起来非常的筋
道
。拽面,是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止
潮白河鲫鱼
2023-06-10
潮白河鲫鱼个体均匀,每条重五六两,通体长有32
道
鳞,且鳞片呈银白色,鱼鳍及鱼尾的根部呈赤红色,头小、鳞薄、刺软,最重要
凌源油炸糕
2023-06-17
凌源油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃
三
宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是刘、关、张桃园
三
结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
白斩鸡
2023-12-09
白斩鸡:中文名:白斩鸡外文名:Cookedchickenwithoutmakeup分类:粤菜口味:咸、鲜、香主要食材:
三
黄鸡、姜片、葱花、蓉属:浸鸡类配菜:葱段、姜末、香菜、蓉酱料:姜蓉、酱油、花生油流行地区:中国
怀柔虹鳟鱼
2023-06-09
怀柔虹鳟鱼:怀柔虹鳟鱼大致分为
三
大类:第一类金鳟鱼,第二类虹鳟鱼,第三类山女鳟鱼。第一类金鳟鱼:金鳟鱼外表金黄色,具有观赏价值,它的肉质口感发脆,适合片生鱼片沾芥末汁食用。
仿古唐三彩
2023-10-18
仿古唐三彩:仿古唐三彩因造型及生产工艺酷私唐代
三
彩而得名,在洛阳已有上百年的历史。分为人物、动物、器皿、建筑装饰四类,其中已动物中唐马和唐骆驼最受欢迎。
凌源炸糕
2023-06-18
凌源炸糕:油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃
三
宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
炭泉黑豆
2023-06-17
吉林省长岭县前进乡、
三
县堡乡、东岭乡、腰坨子乡、新安镇、前七号镇、大兴镇、长岭镇、八十八乡现辖行政区域
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名
三
湘惊雷(主料:猪肚,副料:黄辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼,生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神洲。
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