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三道通古城
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条
田庄台卤货
2023-06-17
田庄台人哪家有个大事小情的,宴席上必有
三
两样卤货以撑场面。所以田庄台的卤货也素来享有盛誉,时下溢香园饭店的卤虾爬子、卤青虾、卤螃蟹等卤货一直做得很地道。
诈玛宴
2023-06-16
质孙宴的参加者必须穿质孙服,宴会连续开
三
太谷熏鸽
2023-06-14
当时太谷城内西大街南门楼道巷的隆盛昌和太谷南门外
三
盛园的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟
马市口一窝丝饼
2023-06-12
怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个鸡鸣
三
省的
曹妃甸胭脂稻
2023-06-12
三
伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭
青州银瓜
2024-01-08
从而形成了青州银瓜一甜、二香、
三
罐罐儿茶
2024-01-01
农民劳动前,喝两三罐儿茶,可保一天不渴不累,精神充沛,几乎和食物等同重要,一日不可缺少,俗云:头盅土,二盅茶,
三
盅才是顶呱呱。按茶,加少许食盐。
千层油酥饼
2023-12-31
制酥时,油、面比例为一比
三
,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面
哈尼豆豉
2023-12-19
绿春县的哈尼族老乡制作豆豉的方法因地方不同而异,但
三
勐、平河一带的腊咪(哈尼支系之一)的传统制法,据说最数正宗。腊咪妇女们把黄豆
酸蚂蚁蛋
2023-12-15
酸蚂蚁蛋:每年
三
、四月是掏酸蚂蚁蛋的好季节。将掏出的酸蚂蚁蛋清除成形蚂蚁和其他杂质后洗净。先用猪油把辣椒、大蒜、盐巴等配料炒黄后加水,待水烧开,倒入酸蚂蚁,煮上20分钟,盛入碗中,即可就餐。其味道鲜辣可口,并有特殊的酸甜味,含有丰富的蛋白质,是基诺人喜爱的佳肴
九碗三行宴
2023-12-14
九碗三行宴:九碗三行宴是新疆回族的特色名菜,也是逢年过节、宴请贵宾、招待客人的硬菜,宴席上的菜,全部用九只大小一样的碗来盛,并要把九只碗菜摆成每边
三
豌的正方形,无论从南北或东西方向看都成三行,故名九碗三行。九碗三行宴是以绿菜铺底,牛羊肉蒸炖为主,讲究荤素搭配,
花江狗肉
2023-12-14
花江狗肉号称贵州
三
抄手
2023-12-13
抄手馅,取猪肉瘦七肥
三
,或刀剁,或机器粉碎,呈肉泥状,加少许食盐、味精、姜末、葱花等合匀即
羊艾碧绿春
2023-12-11
羊艾碧绿春的突出特点为
三
绿:外形翠绿显毫、汤色鲜绿明亮、叶底嫩绿完
擂沙圆
2023-12-10
清朝末年,上海城里
三
牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
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