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卤猪肉夹锅盔
2023-07-15
锅盔,就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼,放在内垫小石子的铁锅里,底部用木炭加火,
上下
紧翻,烙制成饼,洛宁人叫锅盔
生态龙井茶
2023-08-31
生态龙井茶:磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里,占86%;耕地面积71.33平方公里,占面积的6%,素有
九
山半水半分田之称。境内山峦起伏,山青水秀,常年云雾缭绕,一年四季雨量充沛,气候温和湿润,昼夜温差大,年均
法水罗非鱼
2023-09-25
小溪虽浅澈,有鱼而鸣,其鱼口大,背鳍颇长且有硬棘,中腴脂,
上下
首尾一缕红纹如银,形是为罗非鲫,却是受温泉哺育滋养而成,故以村名命之:法水罗非鱼。鱼因泉而生,泉因鱼而鸣,人称温泉
抿尖
2023-08-11
抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,
上下
须严丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在
白吉馍夹肉
2023-07-26
是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,
上下
隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。我一直以为烹制食物,外焦
彭水晶丝苕粉
2023-07-05
要想获得品质优良的晶丝苕粉,最开始就要在红薯选择
上下
功夫。曾久居郁山的曾庆禄是一位长期研究当地人文历史的学者,他在一篇介绍郁山晶丝苕粉的文章中写到:从品种上讲,一
崇信核桃
2023-12-31
崇信核桃:崇信核桃县内西南山区栽种数量较多,尤以赤城周寨、
九
功冉李等地的品质最好,个大皮薄,核桃仁含油率一般在60%以上,可供食用和药用,享誉陇东。薄壳核桃获平凉地区第二届优质果品一等奖。
清蒸鲂鱼
2023-10-17
相传,唐代大诗人白居易和
九
老会的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。
峨边坨坨肉
2023-12-05
因其每一块肉的重量均在二三两
上下
,成坨状,故名。是彝族的
邵伯菱
2023-08-28
邵伯菱有四个角,
上下
两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋,形同羊角。故邵伯菱俗称羊角青。与其他菱比较,邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱呈嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果,其特点是鲜、甜、脆、嫩,与生梨苹
猫耳朵汤
2023-08-16
猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里,汤内猫耳尤如一颗颗小珍珠
上下
浮动。食前放入香菜沫,西红柿片等各种小佐料即可,其特点是形似小猫耳
葱油黄鱼
2023-09-02
除各味调料外,盖以葱花,再浇上约
九
成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出(温州)
龙南银杏茶
2023-07-02
龙南银杏茶:旅游商品名称:龙南银杏茶商品类别:食品商品生产单位:龙南县
九
连山药业有限公司保健品厂商品生产单位通讯地址:(邮编:341700)江西省龙南县土特产超市联系人叶晓春商品介绍及销售价格银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、
黑米饭
2023-10-28
这习俗后面是一个杨
九
妹救杨八哥的传奇故事。
五福寿桃
2023-06-09
其中
九
十九个小桃,外包一个大桃,以示长命百岁。大寿桃上围绕寿字,并用五只蝙蝠作为装饰,含吉祥五福之意。此外寿桃还会装饰龙凤图样以示龙凤呈祥。
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