卤猪肉夹锅盔
2023-07-15
1629 浏览
客到洛宁，不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔，可谓一大憾事。卤肉，乃是把猪肉放入加好各种佐料的铁锅中焖煮而成，色棕，味香。锅盔，就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼，放在内垫小石子的铁锅里，底部用木炭加火，上下紧翻，烙制成饼，洛宁人叫锅盔。锅盔用刀片成上下两层，中间加上略带汤水的卤肉，“呵哧”一口嚼起来，包你香得直打颤……
信息来源：县旅游局
周边攻略
洛阳赏秋景区优惠信息汇总 荆紫仙山+黛眉山+青要山
2024-11-24
460
洛阳春天赏花的地方 八大春季赏花地点
2024-11-22
268
洛阳嵩县特色美食推荐
2024-11-22
229
洛阳免费景区一览表
2024-11-20
267
洛阳哪里有玩水好玩儿的地方
2024-11-16
486
洛阳黛眉山旅游年票包含那些景点+价格
2024-11-14
534
为什么洛阳人爱喝汤 洛阳喝汤攻略
2024-11-12
188
隋唐洛阳城遗址公园内部有什么好玩的景点
2024-11-11
588
洛阳白马寺有哪些佛殿
2024-11-08
301
洛阳牡丹公园门票多少钱一张
2024-11-08
225
