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晓
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炸排骨
2023-08-07
晓
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炸排骨:创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。(秦皇岛)
高
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山馅饼
2023-08-16
高
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山馅饼:高
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山馅饼远扬名高
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山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高
晓
山传人已进入鞍山等城市,招徕顾客盈门,排号等
平凉
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惠烧鸡
2023-07-27
平凉
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惠烧鸡:
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惠烧鸡源于我市崆峒区,历史悠久,风味独特,是我市着名的地方特色美食,连续三年获得全国与甘肃省交流会,金牛会金银奖等。
晓
惠烧鸡从1986年走街串巷贩卖,随着不断经营发展迄今为止已于平凉周边开设大小分店。在祖传秘方的基础上,精益求精,使烧鸡的色、香
起
面饼子
2023-06-14
起
面饼子:
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面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤(制成品50个)【辅料】油一斤、食盐三两、碱子半两【制法】先从十斤面中取出二斤面
起
上,再取出三两面和食盐、油拌成糊状,剩余的面加入碱子,用温开水和成比掐圪瘩面硬些,滚成细条,撕成50块,一块一块擀开,抹
威海
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糕
2023-10-09
威海
起
糕:
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糕,威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗。一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内23元一块。
威海
起
糕
2023-12-06
威海
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糕:
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糕,是山东省威海一种著名的传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见,一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗,一般要配着稀饭食用。做法:把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。
起
酥肉馅烧饼
2023-10-13
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酥肉馅烧饼:为商城传统风味小吃。主料为面粉、猪肉、香油等。包馅成形后,贴炉烧炭,文火烤成,外焦里软,咸香可口。1983年3月,河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献技,临街
起
灶烤制
起
酥肉馅烧饼,颇受欢迎。全省参展的150种风味
义亭
起
酥
2023-08-31
义亭
起
酥:义亭
起
酥相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句民谚道出中秋之夜城乡民众吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆
淄石砚
2023-10-06
起
始于唐,盛于宋,苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚,唐彦猷在《砚录》评述:淄石可与端歙相
上下
。陆游《蛮溪砚铭》:龙尾之群,临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
映月九溪菌子宴
2023-12-18
映月九溪菌子宴:映月潭九溪菌子园座落于美丽的
晓
月湖畔,在那里您可以享受大自然特有的恩赐——菌子宴,各具特色的美食汇聚一桌,有生吃松茸、凉拌干巴菌、凉拌杨梅菌、干煸谷红菌、干椒杂菌、皮条菌、等云南特有的营养丰富的各类菌子,餐桌上的美食加上窗外
晓
月湖那迷人的景色,
老棚香蕉
2023-07-10
老棚香蕉:云县
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街乡老棚村得天独厚的自然环境和土壤条件,使所产出的香蕉具有香味浓、口感好、品质优的特点,深受广大消费者的喜爱。品尝老棚香蕉,感受大自然的味道。
高平烧豆腐
2023-08-08
当年,赵括被秦将白
起
一举打败,40万赵军降卒被白
起
坑杀。白
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的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作白
起
肉,火烧水煮而食之,以泄心中之愤。不料,人们食后颇觉新
木叶夹
2023-12-11
木叶夹:木叶夹就是
上下
两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
通江香菇
2023-11-29
生产工艺:第一年,耳树选择、砍树、剔枝、截段、人工接种、发菌管理、
起
架管理、采收加工;第二年,越冬管理、
起
架管理、采收加工;第三年,越冬管理、
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龙南银杏茶
2023-07-02
龙南银杏茶:旅游商品名称:龙南银杏茶商品类别:食品商品生产单位:龙南县九连山药业有限公司保健品厂商品生产单位通讯地址:(邮编:341700)江西省龙南县土特产超市联系人叶
晓
春商品介绍及销售价格银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、
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