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上国安寺
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条
排楼汤圆
2023-11-01
复放入沸水锅,加人精盐,销煮,带汤舀入碗中,撒
上
葱花,白胡椒粉,即成。汤清白,丸柔软,
芙蓉龙虾仔粒
2023-11-01
芙蓉龙虾仔粒:菜系:改良湘菜、席
上
珍品选料:1、土鸡蛋清,又名芙蓉,其内所含的胶原蛋白具疗目赤、降心下伏热、止烦满、呃逆等功效。2、龙虾仔,属深海无污染水产品,内含丰富的蛋白质及钙、铁、锌等矿物质营养成分,有健脾、养胃、生血之功效。做法:将以上两种原料加上西芹
风味清真菜
2023-10-31
常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味
上
独具一
常德鱼翅席
2023-10-31
常德鱼翅席烹饪技艺在形、色、香、味
上
独出心裁。其中主料精细考究,主要是细嫩肥腴的鲜活淡水鱼及肥
辰溪酸萝卜
2023-10-28
辰溪酸萝卜:辰溪酸萝卜颜色鲜,质地脆,是湘西山区大宴
上
必备菜肴。由于辰溪酸萝卜香甜可口,既生津又开胃,投放市场后,大受欢迎,现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲、当江洲)生产的红萝卜,把清脆可口的红萝卜采来后,放在流水
通道生姜
2023-10-28
侗乡群众用它制成的剁辣子姜,成为宴席
上
一道极受欢迎的开胃菜。做剁子姜很有讲究,选用的辣子必须用立秋前的新鲜红
土匪猪肝
2023-10-27
土匪猪肝,并非是土匪呷(吃)的猪肝,因其在做法和风味
上
原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名为土匪猪肝。外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足,是土匪猪
年羹萝卜
2023-10-27
新化人于年夜煮
上
一大锅,必吃到正月十五元宵。年羹萝卜好吃,其中却有一段辛酸的故事。相传很久以前,一对贫穷夫妇欠了一身债,到年关时无
临江毛豆
2023-10-25
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚
上
也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱
凉拌鱼腥草
2023-10-24
一般做法是将茎掐成寸节,洗净,用少许盐腌一下,然后拌
上
姜末、蒜泥、酱油、醋、辣椒油、葱段、味精
萝卜饺子
2023-10-24
萝卜切成丝拌
上
辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
将军过桥
2023-10-24
将军过桥:传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵时,因情况危急,他施用计谋,令随从20余人,用树干枝叶绑在马尾
上
,在长坂坡桥东树林之后来往奔跑,树枝扫地尘土飞扬,狼烟滚滚,好似千万雄兵驰骋一般。当曹兵迫近他时,张飞圆睁环眼,手持长矛,立马桥上,厉声大喝:燕人张翼德在
白龙潭云雾茶
2023-10-23
该茶场地处松滋与枝城接壤的天鹅抱蛋处:天凿白龙潭,地喷八眼泉,丘岗连绵,层峦叠嶂,云雾缭绕,满目葱郁,使人有步入云梯
上
青山,徐徐送客入九霄之感!早在唐宋时代,松滋曾产贡品茶碧涧茶。北宋乐史《太平囊宇记》载
荆锦
2023-10-23
荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案
上
以万字栏杆、麦菱、曲线回纹等典型的楚图为主。另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样。形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块,黄、蓝、红、绿相间,呈鲜明对比,艳丽生辉,特别是图
公安鱼糕
2023-10-23
鱼糕是宴席
上
的头菜,闻名全国
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