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上孚村周氏宗祠
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条
周
陂大肉
2023-11-15
周
陂大肉:
周
陂米粉大肉:又称
周
陂大肉。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸半小时即可。特点:滑、爽、香而不腻。信息来源:翁源县旅游局
周
覃香米
2023-07-08
周
覃香米:
周
覃香米产于贵州省三都水族自治县
周
覃镇,米粒细长透明、饭质香软、不回生、富有弹性,口感良好,经检验,富含硒、锌、钠及人体所需的多种氨基酸。由于
周
覃镇特殊的气候和无污染的土壤、水质等环境条件,加之实施无公害种植,
周
覃香米成为远近闻名的纯天然、优质、安全
内江
周
萝卜
2023-12-02
内江
周
萝卜:内江
周
萝卜,是四川省内江市的著名特色小吃,该品集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特,且富含多种维生素、矿物质和微量元素。内江
周
萝卜是四川省内江威宝食品有限公司的产品,航空食品之一,是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。该品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩
周
城火锅
2023-08-24
周
城火锅:又名
周
城羊肉火锅,是
周
城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,
周
城人便将其精心制作成真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐(溧阳)
周
岗雪枣
2023-09-14
周
岗雪枣:
周
岗雪枣
周
岗雪枣是我县传统名点,尤以
周
岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后,磨成米面,用开水调和并搓成条,下开水锅煮开,加黄豆粉二斤入机搅拌,取出切成长条撒
上
面粉,摊开晒干,制成雪枣坯;取坯下锅油炸,呈金黄色取出。
周
岗红木
2023-08-27
周
岗红木:
周
岗红木
周
岗红木选用正宗进口缅甸花梨木,采用中国传统大漆生产工艺,设计精良,做工考究。各类中、高档红木家具和各种工艺品均由手工工艺雕凿成的人物、花鸟、山水园林图案栩栩如生、千姿百态。
周
巷榨菜
2023-06-26
周
巷榨菜:
周
巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市
周
巷镇的特产。
周
巷镇榨菜块形圆匀,质地脆嫩,肉质肥厚,色泽鲜艳,空心率低,因此加工后具有鲜、香、脆、嫩的特点,咸辣适度,味道鲜美,营养丰富,四季宜食。榨菜,又称块茎芥菜,系十字花科,芥菜属,其肥大的肉质茎经腌制加工,成为一
周
蹄花
2023-12-07
周
蹄花:
周
蹄花肥而不腻、嫩而不烂,其与众不同的美味秘密,是在汤里加了八种药膳。
周
陂米饺
2023-11-15
周
陂米饺:百年小食
周
陂米饺,源自翁源
周
陂镇,以米为皮,具有皮薄馅多的特点,米饺是以水蒸而成的,因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的
周
陂米饺。
周
陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等,趁热吃,可一饱口福,深受大家的欢迎。
周
陂米饺已有近百年的历史。米饺的创始人
周
浦羊肉
2023-06-23
周
浦羊肉:老上海人或多或少都听说过
周
浦羊肉的名气,这家长脚羊肉店,据说就是
周
浦镇上口碑最好的一家。据说这位天天在铺子里头忙里忙外的,就是著名的长脚老板了。长脚老板其实姓唐,卖羊肉卖了25年了,在最初摆流动摊位的时候就打响了长脚羊肉的名气。据说,这位长脚老板,每
周
歌鹅肉
2023-12-10
周
歌鹅肉:
周
歌鹅肉苗家脱骨鹅肉粉正式更名为
周
歌鹅肉,为满足广大顾客的需要,近期又在建设路小区新开一家店,新店增加了许多品种,在脱骨鹅肉粉的基础上,增加了香辣鹅肉粉、鹅汤饭,下午还向顾客提供火锅供应,火锅有清汤和黄焖两种口味。目前已得到许多顾客的喜爱,每天仍然供
周
巷凤凰茶
2023-10-21
周
巷凤凰茶:
周
巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,孟宗哭竹的故事就是发生于此,同时
周
巷也是历史悠久的茶叶产地,所产
周
巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。独特的感官特点和内在品质扁平光直、挺秀翠绿是
周
巷凤凰茶的外观特点,一个直字,尽显加工工艺的独特之处。建
周
生记馄饨
2023-08-30
周
生记馄饨:
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生记馄饨
周
生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。
周
生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。
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生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
周
营红皮土豆
2023-09-28
周
营红皮土豆:
周
营镇是农业大镇,有传统的种植土豆的习惯。近年来,镇党委、政府因势利导,通过政策启动、典型带动、科技驱动、服务推动等措施,不断加大土豆产业培植力度,使土豆产业得到了迅速发展。沙河崖、铁佛、李河湾等
村
是红皮土豆生产带头
村
,家家户户种土豆致了富。该镇
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记羊肉格格
2023-11-29
周
记羊肉格格:
周
记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆
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记羊肉格格荣获达州市第二届十佳名小吃。
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记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺,将新鲜仔羊肉切成条状,加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料,装入竹编小蒸笼,用大
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