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上宅遗址
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条
桐庐杨梅
2023-09-07
桐庐杨梅:杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等,属杨梅科杨梅属植物,是我国南方的特产果树,原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡
遗址
发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽
白城紫皮大蒜
2023-08-22
它的主要产地是金代上京会宁府城池
遗址
内外,阿什河乡的白城、南城、双城、新城四个村。蒜质尤以白城城内产的为最佳。阿城白城地区种蒜已有800年历史,阿城蒜因蒜瓣整齐、蒜汁黏稠、辣中带
潜江木雕
2023-07-17
境内发现楚章华台宫宛群落
遗址
以及出土的部分木雕漆器等印证。潜江木雕分大木雕刻和小木雕刻两类。大木雕刻包括:梁、枋、斗拱、檩等建筑装饰木雕;小木雕刻则指家具装饰木雕、木雕神像、装饰摆件等。
阳噶藏绵羊
2023-07-07
诸多新石器时代
遗址
曾多有羊骨或陶羊出土,各地发现的原始古岩画中,羊是刻画最多的一种动物。华夏先民生活中,羊就具有吉祥、和睦、美好、公正等多样化的象征意义。羊被视为六畜宝中之宝,食用、奶用、皮用、药用,功用多多,人见人
廖家白菜卷
2023-12-03
廖家白菜卷:苌弘故居高岩山下有一片开阔地,这里便是廖家场
遗址
。廖家场原是资阳到资中的必经之地,过往商贾都要在这里歇脚用膳。且说当年苌弘回家省亲,在廖家场上办席请客,大宴宾朋。因为廖家场是个小地方,没有名师主厨,宴席办了三天,宾客们都没吃出什么美味佳肴。苌弘心里
新郑鸡心枣
2023-10-18
新郑鸡心枣:新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化
遗址
出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有桃枣荫于街一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良;驰名中外,出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇,在新疆举办的全国枣类评比中,新郑枣品质名列千
泰安陶土资源
2023-10-01
著名的大汶口文化
遗址
曾出土了新石器时代的大量陶器;宁阳县磁窑镇的陶瓷业始建于隋,发展于唐,盛于宋,该镇因盛产陶瓷而得名,是中国历史上最早的陶瓷产地之一。陶土资源主要分布于宁阳的乡饮、华丰、徐营,新泰的谷里、放
兖州织丝
2023-09-30
兖州市1976年在王因
遗址
发掘出距今五六千年的古墓群,从出土的石纺轮、骨针来推断,早在新石器时代中期,这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
贯头山酒
2023-06-10
我国的一些酿酒专家认为,贯头山酒业有丰富的酒文化遗存,
遗址
、遗迹保存完好,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,从而确定了迁安是中华民族白酒的重要发祥
热狗
2024-01-13
热狗的做法也很简单,先用刀在香肠
上
野黄牛
2024-01-08
野黄牛:五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡
上
,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。(五指山),野
天水里脊
2024-01-04
炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇
上
勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
猪火腿
2023-12-31
在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红
上
,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味俱全。
都匀肉卷粉
2023-12-18
都匀肉卷粉是用米浆蒸熟成米皮,加入肉末、葱花、青辣椒等卷起来,然后拌
上
酱汁,味道极其可口,滋味悠长,让人回味。
香茅草烤鱼
2023-12-15
香茅草烤鱼:香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芜美;辣椒、盐等作料放进鱼肚里,用香茅草捆好,放风火炭
上
烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。(西双版纳)
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