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锅巴肉片
2023-12-08
锅巴肉片:锅巴肉片风味独特,上此菜时,侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上,一手持热汁汤碗,迅速将热汁浇在锅巴上,发出响声,妙趣横生。锅巴肉片,是四川风味名菜。以锅巴作菜肴,早在清代已有。乾隆皇帝下江南,在江苏品尝此菜以后,曾御赐天下第一菜和平地一声雷的美
佛祖山粉蒸鳅鱼
2023-10-19
制法:鳅鱼去头去内脏,剁成连体段,大米粉放盐姜末拌匀,将鳅鱼两边拍上大米粉装扣碗上笼蒸20分钟取出,撒上蒜泥、胡椒、葱花,淋上熟猪油,另配酱油、醋味碟即成。
银杏果
2023-10-15
枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长48厘米,宽510厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,
红木嵌银
2023-10-08
工匠们为美化产品,扩大销路,便比照古代青铜器的金银错工艺(金银错,战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器),在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间,铜匠艺人姚学乾、田熔睿(字雨帆)试验在木器上镶
米粉蒸肉
2023-09-27
米粉蒸肉:南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉
驴肉卷饼
2023-08-02
卖肉的同时,还出售驴肉卷饼,驴肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驴肉。另一边案板上做着薄饼,做好后就放在平底锅上烙,不一会儿一张
重庆老龙洞
2023-03-16
介绍老龙洞在利城西北2.3公里,清江北岸四方店山麓,上、中、下三洞一水相联,如银练串珠。上洞高7米,宽6米。中洞高1米,宽2米。下洞高3米,宽4米。清冽甘泉自上洞出,弧行约100米后人中洞,穿山伏流,从下洞口奔出,在苍翠欲滴的笔架山麓迂回流连约1公里后
黑石顶自然保护区
2023-06-27
封开黑石顶自然保护区总面积4200公顷,位于粤西封开县境内,在北回归线上,被誉为北回归线上的绿洲。位于热带与亚热带间的过渡带,属南亚热带湿润季风气候,主要保护对象为南亚热带季风常绿阔叶林及珍稀动植物
武当山朝天宫
2023-06-08
朝天宫,在黄龙洞上,一天门下,上拱天柱峰,下瞰南岩宫。明永乐十年(1412年)敕建,赐额朝天宫,明清时增建,因年久失修而毁坏。1991年,湖北省政府拨款维修庙房10间,建筑面积190平方米
钟山定林寺遗址
2023-05-19
钟山定林寺按其所处地势分,可称上定林寺和下定林寺,上定林寺因有著名文学家刘勰在此写就中国第一部文学评论专著《文心雕龙》而名闻天下
曲靖白果
2023-12-20
枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或
道学世家坊
2023-05-28
座北朝南,高6米,宽7米,龙门坊下石坊上刻有凤鸟朝阳等浮雕,中间小额坊上刻有道学世家四字,刻记万历乙卯冬月立之款,正楼中央双钩石刻贡元两个大字,旁边四柱上另刻有楹联两幅
外海海鲜
2023-11-07
外海海鲜:外海海鲜从上世纪80年代末开始,从外海大桥至外运码头的大堤上和江滩上自发形成了食海鲜一条街,由于食肆是用松皮棚搭建或用运输船改建而成,过去人们称之为柬埔寨。最鼎盛时,有18间食肆。食海鲜最旺的夏天,这里人如潮涌,江堤上的汽车排出一公里长龙,蔚为壮观。
薇菜烧腊肉
2023-10-20
锅置灶上,放少许油,后置入小火锅,淋上香油及红油。最后撒上葱段即成。
来凤桐油
2023-10-20
婴儿拉肚子、感染风寒之后,母亲在手心点一滴桐油,用火烤热,把温暖的手掌放在婴儿的背心和肚脐上揉搓或抚摸,其疗效有时候比吃西药更好。迷信鬼神的人,还用桐油炼妖、炼鬼。所谓炼妖、炼鬼,就是把桐油淋在石头上、树桩上、牛粪上