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条
泗水黄姜
2023-07-04
泗水黄姜:泗水黄姜泗水县金
庄
镇瓜菜协会水生姜已有百余年的种植历史,为山东名产蔬菜之一,也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要品种片姜:生长势较强,一般株高70~80厘米,叶披针形,叶色翠绿,分枝性强,每株具10~15个分枝,多者可达20枚以上,属密苗类型。根茎
长清炒鸡
2023-07-03
归德翟
庄
瘸吧鸡也是风味独特,供不应求。崮五路农家炒鸡及长清城区宾谷街西部美食城都有炒鸡。美食类型:鲁菜美食推荐:崮五路沿线烧鸡店,长清城区宾谷街西部美食城价格:100元/份
段园石榴
2023-06-28
段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛
庄
三个自然村,栽培历史已达200多年。
柏乡汉牡丹
2023-06-12
另据民国21年(1932年)《柏乡县志》载,光武帝刘秀称帝后,巡视河北时,经过柏乡,由感而发,题咏牡丹诗一首:萧王避难过荒
庄
,井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数
芝兰斋糕干
2023-06-11
芝兰斋创始人于天津沈
庄
大街开店制售糕干,因产品质佳价廉,颇受人们喜欢,以致成为农历正月人们最喜欢的食
洋芋搅团
2023-12-26
洋芋搅团:做法是将土豆剥去皮在锅里炖熟了后,放进一个木桶里--实际上是一段镂空的树桩子,再由一个好劳力手执有着长长手柄的模榔头使劲儿地砸
上
半饷,最后装进碗里,撒
上
香菜、辣椒、香油和盐巴,端到你面前来。
屈头蛋
2023-11-24
屈头蛋:将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋
上
新鲜柠檬果汁,撒
上
炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆,别有风味,是本地人最喜食的小吃之一。据说可补脑提神,可治偏头痛,具有与人胎盘一样的清补作用。
连山云雾茶
2023-11-15
而野生的
上
帅尖山茶、小三江的黄莲茶、
上
草尖山茶等更有神奇的治病效果,近年已引起县外游客青睐。
定胜糕
2023-08-30
主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,
上
笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板
上
即成。
焖酥鱼
2023-08-04
将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料
上
,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒
上
精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
李老太太糖葫芦
2023-08-02
李老太太糖葫芦:李老太太糖葫芦冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子
上
,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍
上
,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
群仙荟英萃
2023-09-07
制法:百灵菇放鸡汤煨制,金针菇装入竹荪
上
笼蒸熟,淋
上
高汤汁。特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
油炸粑稀饭
2023-12-10
油炸粑稀饭:油炸粑稀饭油炸粑稀饭:先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀
上
一勺黔中特产引子,浇
上
一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。
烤牛肉
2023-08-18
烤牛肉:将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,
上
放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子
上
烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
大厂清真八大碗
2023-08-05
大厂清真八大碗:在大厂回族的饮食文化
上
清真八大碗享有盛名,历史悠久,广泛流传,经久不衰。究其历史,之所以能发展流传和出名,归纳起来主要因由有二:其一,这里的回族群众信仰伊斯兰教,按教规不许喝酒,不饮酒就不用预备炒菜;同时教规教义
上
提倡节俭,反对铺张,任何铺张浪
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