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上海元祖梦世界
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条
元祖
润饼
2023-07-13
元祖
润饼:创店80多年、传承五代的郭家润饼,是新竹地区的润饼老店,因知名度颇高,故摊前常见大排长龙的盛况。其与众不同之处,在于用梨山高丽菜、红萝卜、白萝卜炒香后,卤制成口味独特的卤菜,加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多种配料,再用香滑带劲的自制饼皮
梦
酒
2023-12-05
梦
酒:
梦
酒产于宜宾红楼梦酒厂,该厂经过二多年的改革创新,现已形成年产
梦
酒、十二金钗酒、圆梦酒三大系列产品1000吨规模。新近推出的紫砂壶圆梦酒受到高度评价,具有很高的收藏价值。产品多次荣获省、部优及名酒奖,中国文化名酒金杯奖,四川省著名商标,国际金奖
世界
之星国
梦
樵毛峰
2023-07-08
梦
樵毛峰:
梦
樵毛峰2015年度全国名特优新农产品
梦
中天蹄膀火锅
2023-12-10
梦
中天蹄膀火锅:
梦
中天蹄膀火锅
梦
中天蹄膀火锅主要由陈氏家族自1990年来经过15年的砺炼,根据猪脚,猪膀有补钙,美容等功效,精选多种开胃健身的绿色配料,配以营养价值很高的凉都本土天然的绿色野菜,精制成独特的蹄膀火锅,是凉都独具一格的美食,深受各地食客青睐。多年
范怀
梦
烧鸽
2023-07-03
范怀
梦
烧鸽:范怀
梦
烧鸽品牌创始人范怀
梦
,山东省莘县燕店镇人,少年时以流浪乞讨为生。稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
上海
小吃
2023-06-23
上海
小吃:
上海
小吃
上海
八宝饭
2023-12-03
上海
八宝饭:
上海
八宝饭是
上海
著名的传统小吃,也是
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著名的节庆美食,每逢春节,在
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家家户户都会准确一碗香甜软糯的八宝饭。
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八宝饭烹制时间长,也考验人的耐心,做好八宝饭最主要是熬好猪油,炒好豆沙,拌好糯米饭。糯米要预先浸泡煮烂再趁和猪油拌在一起,赤豆要预先压
上海
金属工艺
2023-06-23
上海
金属工艺:
上海
金属工艺主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿和珐琅工艺品等品种。金银摆件是
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传统工艺品,制作精巧,辉煌华丽,具有很高的艺术欣赏价值。
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的金银首饰,造型新颖,工艺精湛,尤以嵌白金镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
上海
阳春面
2023-12-03
上海
阳春面:阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,是江南地区著名的传统面食小吃,是
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、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色,是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有
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阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等,其中,
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阳春面
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酱鸭
2023-12-03
上海
酱鸭:酱鸭是流行于江浙沪一带的特色名吃,因其色泽黄黑而得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点。江浙沪一带都有吃酱鸭的习惯,而
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酱鸭更加体现了浓油酱赤的特点,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮,是
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著名的特色小吃之一。
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酱鸭尤以绿杨村、梅陇镇酒家、鹭鹭酒
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阳春面
2023-06-22
上海
阳春面:
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阳春面阳春面,又称清汤光面,是
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的一大特色,说来话长。这话长要长到秦始皇的时候,我们知道秦始皇统一了度量衡,却不知道秦始皇也统一了历法,以夏历的十月为正月,这个月又称春。这十月和阳春的关系,後来被引用到了
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的切口中,阳春就是十。过去这种面,
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雕刻
2023-06-23
上海
雕刻:分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。
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玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以炉瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长(
上海
)
上海
面塑
2023-06-23
上海
面塑:
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面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为面人赵的
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著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为立体的画,无声的戏,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国
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玉雕
2023-06-23
上海
玉雕:
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玉雕主要有四大类:炉瓶、人物、飞禽、走兽。其中以炉瓶最为著名,它造型稳重典雅,纹饰古朴精美,富有浓厚的青铜器趣味,在玉雕行业中独树一帜。
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玉雕炉瓶种类很多,有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。造型多种多样:有三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉
上海
牙雕
2023-06-23
上海
牙雕:
上海
象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。
上海
牙雕的镂雕细花特色,形成于二十世纪初,所表现的题材丰富,形式多样,构图丰满,形象生动,富有画意。作品的刀功干净利
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