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上海南社纪念馆
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越草荡阉鸡
2024-01-12
越草荡阉鸡:越草荡阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬
上海
,深受市民欢迎。越草荡阉鸡是利用当地土种三黄鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,越草荡阉鸡毛色红亮,个体
纹党
2024-01-01
纹党:纹党产于铁坝、博峪等乡,生长在海拔20002600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带,有晶党、散党、防党之称,有野生和家种之别,其根体硕大,肉质饱满,味甘性平,具有补脾、益气、生津之功能,是舟曲经营的大宗药材之一,远销四川、广州、天津、
上海
等地,同时也
茶叶蛋
2023-12-10
而当年在
上海
火车站及各大公园处的老婆婆的茶叶蛋真的是难以忘怀,先是远远的闻香而近,沾着函汁,一口,二口,我一般三口就完事。有过纪录,一顿食了12个,用食而不用吃,可见当时的惨烈程
缙云土面
2023-12-07
时至今日,它随着市场经济的发展,已经进入到
上海
、杭州、宁波等地的
资中冬尖
2023-12-03
资中冬尖:资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)腌制窖储发酵而成,早在清代道光年间即已驰名全国,远销北京、
上海
等地。光绪27年,(1901),骆成骧中状元之后,托人在家乡带了两担冬尖上京,分赠同僚,大学士孙家鼎食后赞不绝口,题诗赞道:枇杷青菜取其尖,巧制
“百里峡”牌老腊肉
2023-11-29
该产品已销往北京、
上海
、广州、重
桂林马蹄
2023-11-25
当年鲁迅先生在给广西陈此生的信中曾赞羡说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得巳,也只好以
上海
小马蹄(
丁坊酒
2023-09-27
畅销北京、
上海
、深圳等地,颇受消费者喜爱。丁坊
西乡荡粉皮
2023-09-26
近几年,
上海
知青重游当年上山下乡接受贫下中农再教育的地方,每次都点修水的饣肖子艾果虾米蛋,米酒腊肉荡粉皮。荡粉皮先要加工。修水地方过去种麦子不多,更没有现在这种
金寨黑毛猪
2023-09-11
现已注册了金家寨、土门山两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、
上海
等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成
“越草荡”阉鸡
2023-09-05
越草荡阉鸡:越草荡阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬
上海
,深受市民欢迎。越草荡阉鸡是利用当地土种三黄鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,越草荡阉鸡毛色红亮,个体
乌江卫花
2023-08-27
它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销苏州、杭州、
上海
各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书乌江卫花字样,可想乌江卫花,
臭豆腐皮
2023-07-17
传说在清末明初时,有小
上海
之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众多客商中贵州人最多,因他们喜食辣味、臭味菜肴,因此,特从贵州老家带来厨子,专做臭豆腐皮供他们食用。从此,臭豆腐便在竹山境内流传了下来
池记云吞
2023-07-11
池记云吞:香港的鲜虾云吞面就像
上海
的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。推荐:池记云吞
大庄豆瓣酱
2023-06-28
大庄镇豆瓣厂生产的豆瓣酱91年在
上海
由商业部举办的全国名、特、优产品博览会上荣获金奔马奖。大庄豆瓣酱始于清光绪年间,镇江名师谢子成曾亲临指导,早在1850年此酱向清宫进贡,受道光皇帝钦赐为皇宫贡品,而后成为
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