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上海嘉定博物馆
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478
条
顾绣
2023-06-23
顾绣:
上海
顾绣,又称露香园顾绣。历史:顾绣原始于明代。相传,明朝嘉靖年间,松江府有个进士叫顾名世,晚年在
上海
九亩地建筑了一座林园居住,取名露香园。顾氏后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾氏绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
生煎馒头
2023-06-23
生煎馒头:
上海
称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的
上海
点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带
宜兴陶瓷
2023-08-27
被誉为陶瓷艺术殿堂的中国宜兴陶瓷
博物馆
,馆藏陶瓷精品8000多件,是中国藏品最多、规模最大的陶瓷
博物馆
。(无锡)
亭林雪瓜
2023-06-22
亭林雪瓜:亭林雪瓜是
上海
金山的特产。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种,也是
上海
四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,肚脐凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林镇已有八十多年的栽培历史。在以多种粮食为光荣的年
包脚布
2023-06-23
包脚布:所谓包脚布,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是
上海
街头的经典小吃。
捺菜
2023-09-25
酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、
上海
等城市。
八角茴香
2023-12-19
上海
、北京等地都以富宁八角为上品,现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。(文山)
奶油五香豆
2023-06-23
其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,能生津开胃(
上海
)
吉州古瓷
2023-09-23
古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等,分别被日本、英国大英
博物馆
、南朝鲜国立中央
博物馆
誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。吉州古瓷是古
西楚冲菜
2023-10-24
远安冲菜已批量生产,远销北京、
上海
、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。
黑蚬
2023-09-26
肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销
上海
、浙江、北京、广东、福建等省,还出口日本及东南亚。
崇明水仙花
2023-06-23
崇明水仙花:
上海
崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场,可与英国玫瑰齐名。崇明水仙中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
赵家香干
2023-06-23
赵家香干:
上海
青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。
荠菜
2023-09-08
上海
市郊菜农已将野生荠菜定向驯化培育成栽培种,江浙一带已把荠菜作为特色蔬菜栽培,供应期可达9个多月。(临安)
桂妃红茶
2023-11-19
桂妃红茶:鹿寨县的桂妃红牌——桂妃红茶获第二届(2011)觉农杯名优茶评比银奖,2011
上海
中国名茶评比金奖。桂妃红红茶以其生态茶叶创新工艺和独特醇厚的口感获得茶客好评。
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