找到 上海徐汇武康路历史文化名街景点打卡攻略 相关特产共 2812 条
煮干丝
2023-09-11
煮干丝:煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是有80多年历史的淮扬风味老店耿福兴菜馆的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季
斩鱼圆
2023-09-07
始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对始皇的愤恨发泄于鱼,用刀狠剁案板上的鱼块,却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智,将鱼茸一团团地挤入将
锦山煎堆
2023-07-24
文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史,是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各
楂子豆腐
2023-06-28
楂子豆腐:楂子豆腐原料为橡树的果实,名橡栗,亦叫栎实,可食,早在《列子说符》中就有冬日则食橡栗的说法。从山上将橡栗捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。苦槠豆腐原料为
陈添记
2023-12-11
中文名:陈添记外文名:ChanTimKee地址:宝华路十五甫三巷内进第二家推荐美食
彝族绣花布鞋
2023-12-10
彝族纳的鞋底,一般是用多层的旧布叠缀一起,用自制的麻线上蜂蜡纳缝而成,它让人走起路
血灌猪肠
2023-11-22
在南宁中山路、高峰路一带,有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法:1.准备好新鲜猪
及第粥
2023-11-17
有一天,他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:你为什么不去读书呢?
广州南乳花生
2023-07-20
盲公德住在广州西关多宝坊(今多宝路前身),原为一厨师,一次炸油角,妻子不小心将煎堆掉入油锅,飞溅的油花溅入他双眼造
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
李春茂凉面
2023-12-25
县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
牛肉凉面
2023-11-30
民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别是
外海面
2023-11-07
外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的面粉加
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子:许昌新华街第一楼的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人都知
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、下洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗