找到 上海有特色的冷门景点有哪些 相关特产共 7500 条
嘉定梅山猪
2023-06-22
嘉定梅山猪:嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种,高产性能蜚声世界,最高纪录产仔33头,享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部,地势平坦,河流纵横,土地肥沃,水源丰富,得天独厚的地理环境,为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉
佳县炖羊肉
2023-12-29
《太平御览》曰:肉有汁曰羹。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:猪的骨头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
黄山“臭”鳜鱼
2023-12-20
黄山臭鳜鱼:黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多来黄山旅游的客人都慕名前来品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史,至今还具有如此影响力,关键在于它的特殊性,在烹制之前腌
涌宝冬萝卜
2023-12-16
涌宝冬萝卜:涌宝冬萝卜在云县说起萝卜,人们首先想到的是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉的纯天然绿色食品。最大的优点是个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水,常吃有:行气、消谷、和中、去痰、利大小便等
天津馄饨
2023-12-05
天津馄饨:馄饨是天津著名的风味小吃,在津京一带叫馄饨,广东叫云吞,四川叫抄手,天津的馄饨有自个的特征,馅大皮薄,个大,大多都是猪肉末调馅,包入薄面片里,煮熟,碗内放虾皮,冬菜或虾皮、紫菜,浇上滚烫的骨头汤。津馄饨分汉民和清真两种,汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
蒙山大肉姜
2023-11-20
蒙山大肉姜:蒙山有种植生姜的历史习惯,种植的大肉姜,肉厚嫩,肥壮,肉色鲜黄,含有多种营养成份,有特殊的香辣味,可腌制成或加工成香辛料,也可入药。用姜芽腌制而成的姜芽酸品,酸竦宜人,香脆可口,深受人们的喜爱。蒙山大肉姜作为出口外销产品而盛名。随着人们生活需求,蒙
黄山“臭”鳜鱼
2023-09-10
黄山臭鳜鱼:黄山臭鳜鱼黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多来黄山旅游的客人都慕名前来品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史,至今还具有如此影响力,关键在于它的特殊性,在
海米
2023-08-18
海米:不加任何色素,咸淡适中.馈赠及居家的最好选择虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有姜虾米,见于《武林旧事》。明代,
阳高京杏
2023-08-13
阳高京杏:阳高栽培杏树已有悠久的历史,尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。目前全县已培育出10多个杏树品种。而主栽鲜食杏品种有两个,其中大接杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果,假京杏是制作杏脯的上乘原料。相传300多年前,阳高县王官屯的村子里有一位家贫好
滇青
2023-12-14
滇青:滇青属于云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名,有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用
瘤丽蚌
2023-10-19
瘤丽蚌:瘤丽蚌,属软体动物,双壳类,在世界淡水水域分布较广,其中以美国的密西西比河、中国湖北阳新的网湖、越南的湄公河等水域的品质为最佳。瘤丽蚌主要用于养殖有核珍珠和象形珍珠核,瘤丽蚌主要用于养成殖有核珍珠和象形珍珠核。阳新县网湖的瘤丽蚌,与其他水系的瘤丽蚌相比
碗碗羊肉
2023-12-04
碗碗羊肉:碗碗羊肉,是丹棱羊肉最具特色的一味,更是不少丹棱人早餐的首选。丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉,且各有所长,又以张鸿羊肉、中山羊肉等最具特色。通常,店家会用独门秘方,将羊肉煮得恰到好处。碗碗羊肉里面有羊肉也有羊杂,肉是好肉,没有经经吊吊的,肥瘦层次分
臊子馄饨
2023-12-02
臊子馄饨:韩城馄饨,即韩城臊子混沌,是陕西韩城的特色面食小吃,是韩城人过年过节、婚宴、祝寿、满月等场合招待亲朋好友的特色名吃。馄饨在国内非常大众化,而韩城馄饨的做法和吃法,全国独特,在韩城,捏馄饨讲究捏得越小越好,所谓针尖馄饨,即指其中之皎皎者。臊子汤原汤为骨
黄元米果
2023-12-01
黄元米果:黄元米果也称黄粿,属客家特色点心,是江西省特色传统名点,起源于赣县田村,广泛流传于赣县、瑞金等赣州地区,也是赣州瑞金等地的特色小吃之一。黄元米果历史悠久,在明代时候就是贡品,是赣南客家人十分喜爱的食品。黄元米果是以赣南本地产的糯性大禾米为主要原料,其
狍肉烩萝卜
2023-06-22
狍肉烩萝卜:狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,所以家常菜中很少有人尝试,既是当地人,如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜,不但好吃,而且具有益气补血的药用作用,50元左右一大碗,虽然不便宜,不过此等特色