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上海龙虾片
上海龙虾片
2023-06-23
上海龙虾片:系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3-4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。制作过程要求精细,从投料、打浆开始,注意浆层均匀,浓稀适度;拌粉和面务求匀透而无块粒;挤压、搓条必须粗细一
伊吾途阔全羊
伊吾阔全羊
2023-08-02
伊吾阔全羊:伊吾阔全羊阔牌羊肉生产基地位于天山山脉第四主峰喀尔里克山东段北坡,平均海拔2200米,这里相对较封闭,水清气爽,土净草洁,大气、土壤等自然生态条件极佳。据记载:清朝乾隆年间,哈密回王将伊吾划为他的世袭领地,称北山六村,因这里的羊肉好吃,每年都
上海集云阁篆刻
上海集云阁篆刻
2023-06-23
上海集云阁篆刻:篆刻是中国传统的艺术之一,具有悠久的历史。先秦及汉魏时期,篆刻印章由印工镌刻,艺术成就很高。隋唐以来,也各有其朝代的特点和风格,相传,自元代画家王冕开始用花乳石作印材,因镌刻方便,流行更广,到了明清两代,由于出土文物中印章渐多,提供了大量参考资
上海老字号青团子
上海老字号青团子
2024-01-07
上海老字号青团子:青团是青的,又是红的。青是颜色,红是人气。临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
上海潜泉印泥
上海潜泉印泥
2023-06-23
上海潜泉印泥:潜泉印泥系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感;经曝晒、水浸,色泽鲜明如故;经祷、拓,字文不走样。
嘉州荔枝
州荔枝
2023-12-05
州荔枝:州荔枝是四川乐山市中区的特产。州荔枝主要分布市中区悦来、棉竹等乡镇。由于独特的自然气候和环境因素,其品质上乘,尤以市中区悦来乡官荔枝最为突出,具有悠久的历史背景,是乐山荔枝栽培的代表,产品具有肉质爽脆、口感滑嫩、清香、核小等特点。州荔枝是
嘉湖细点
湖细点
2023-12-03
湖细点:湖细点是以嘉兴、湖州等地民间传统茶食,从明代流传至今,也是嘉兴特色美食小吃。湖细点是用米粉、面粉,加入糖制作而成的,做成的糕类、饼类等点心,外观、色泽、名称各不相同,统称为湖细点。湖细点做工精细、口感特佳,故冠以细点美称。湖细点可分为水点、
嘉儒蛤
儒蛤
2023-07-01
儒蛤:儒蛤是福建福州福清的特产。儒蛤福建省福清市,北纬25°41′43.89″至25°29′33.58″,东经119°27′42.73″至119°38′32.76″,海域滩涂面积105平方公里,围垦区土池面积33.6平方公里《福清市人民政府关于界定儒蛤
嘉积鸭
积鸭
2023-07-24
积鸭:积鸭是四大名菜之一,积是琼海市市府所在地。积鸭本产于东南亚,亦称番鸭。早在一百多年前,积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名,后来人们将积地
上海曹素功墨
上海曹素功墨
2023-06-23
上海曹素功墨:徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名,为文房四宝中的珍品。徽墨发展到清代,质好量大,达到历史最高水平,出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居四大家之首,故有天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏之说。曹素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜
嘉峪石砚
峪石砚
2024-01-03
峪石砚:峪石砚早在一千多年前,我们的祖先就用峪石制作砚台。峪石砚,充分利用天然形成的石块,经过巧妙的构思,精雕细刻而成。它古朴典雅,精美无比,很耐观赏。因此,它具有很高的观赏价值和收藏价值,也是馈赠亲友的珍贵礼品。(嘉峪关)
方便糯米藕
方便糯米藕
2023-08-29
方便糯米藕:方便糯米藕原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。制法:将藕去皮,藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜
嘉士利饼干
士利饼干
2023-11-07
士利饼干:士利饼干士利饼干由开平市士利饼业公司生产,其中多个饼干系列被评为全国优质产品。如鸳鸯夹心饼1994年获中国名牌产品称号,营养早餐饼、B字饼、花式威化饼等获1994年全省轻工业优秀四新产品奖,鲜葱梳打饼1997年获部优质产品奖。现士利饼干远销
嘉腐雅鱼汉阳鸡
腐雅鱼汉阳鸡
2023-08-23
腐雅鱼汉阳鸡:素有腐雅鱼汉阳鸡之说的汉阳土.鸡,皆用竹背篼背到地上敞外,天黑再背回,群鸡觅食地上散落的花生和昆虫,故肉质鲜嫩异常,不含任何添加剂,营养价值高。
嘉洋真味小黄花鱼
洋真味小黄花鱼
2023-10-09
洋真味小黄花鱼:真空独立小包装,美味小零食,16元/250克黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏