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上海泰生农场崇明
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打菜包
2023-11-21
打菜包:打菜包打菜包是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料是:新鲜大叶
生
菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。一般多在三月初三节食用。
刘陈猪三宝
2023-08-22
由于这三宝皆是
生
长在猪的特殊部位,因此口感独特,深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进,已能加工成产品销往全国各地。
小兴安岭黑木耳
2023-08-20
因
生
长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.1
舟曲猪苓
2023-07-27
舟曲猪苓:
生
长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中,曲瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布。猪苓产销历史悠久,是舟曲县国内外市场提供的重要药材之一。
五香干卤鸭
2023-07-21
五香干卤鸭:选光鸭一只洗净,将盐、
生
抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外,放入冷藏腌制12个小时以上,取出吊干,整只放入蒸笼蒸至刚熟取出,风干,食用时斩件上盘。
长进餐厅
2023-07-14
长进餐厅:长进餐厅的厨艺在马公市相当有名,其招牌海鲜粥、
生
蚵沙西米、海菜鱼丸汤皆十分新鲜爽口;除了海味外,蜜汁鸡腿则是以新鲜鸡腿沾裹柳橙蜜汁油炸,香酥甘美,为一道不容错过的美食。(澎湖县)
大兴安岭蓝莓
2023-06-21
大兴安岭蓝莓:蓝莓(Blueberry),学名笃斯越橘(Vacciniumuliginosum),又名嘟柿,为杜娟花科,蓝莓属野生落叶灌木,
生
长于北纬52度以北大兴安岭原始森林中,成熟果色泽黑紫。营养成分:成熟的蓝莓提取物富含黄铜类色素和用作抗氧化剂的花青素、
火腿月饼
2023-12-21
每年中秋节前,有大量的云南月饼销往北京、
上海
等地。(昆明)
小笼包
2023-12-14
小笼包:小笼包别称小笼馒头,是中国著名美食、中国著名小吃,是常州、无锡、苏州、南京、
上海
、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州
米易早春枇杷
2023-12-06
早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点,其成熟期在当年12月至翌年3月,在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市,市场价格特佳,远销北京、
上海
、成都、昆明等全国大都市
荥经长毛兔
2023-12-06
荥经长毛兔:1981年荥经从
上海
引进长毛兔种进行饲养,经过18年的选育,培育出了雅荥长毛兔优良兔种。雅荥长毛兔饲养方便,抗病力强,适应性好,毛长、松软、白净、均匀,产毛率高,每只成年长毛兔每年可剪毛0.75公斤,年收人可达70元以上,是农民增收的好产业。荥经长
“楚云仙”茶
2023-10-28
L992年被评为郴州名茶;1995年获湘茶杯金奖;1997年获湖南省名茶称号,产品远销我国深圳、
上海
、北京、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有东方神箭东江
开封五香大头菜
2023-10-16
开封五香大头菜:五香大头菜五香大头菜系开封名产,1933年在
上海
全国酱菜评比中曾获第二名。建国后,沿用传统工艺生产,曾大批运往抗美援朝前线供应志愿军食用。本品以大芥为原料,配以糖色、大茴、花椒、草果、良姜等香料,经三次腌制而成。其制成品表里紫黑,筋脆可口,味透
蓬莱卤驴肉
2023-10-10
蓬莱卤驴肉:清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在
上海
、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉,制作方法:咸水下锅,待水温升至60一70C时放入大块驴肉,煮至九成熟捞出,沿横剖面切成半尺见方块,然后另换清水,兑以适
郯城生姜
2023-10-06
生姜在郯城种植历史较长,全县种植面积8000亩左右,年产300万斤,主要分布在郯城、马头、重坊、高峰头、杨集等乡镇,产品畅销江苏、
上海
、浙江、福建及东北各省地
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