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上海海事大学
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465
条
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
产品远销北京、天津、南京、
上海
及香港
龙岩白斩鸡
2023-09-16
后来
上海
各饭店和熟食店都经营白斩鸡,不仅用料精细,而且还用熬熟的虾子酱油同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄
连城白鹜鸭
2023-09-15
光绪年间
上海
锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为珍品、贡品。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室
狼山黑陶
2023-09-13
狼山黑陶畅销
上海
、苏、杭一带,远销日本、东南亚、西
湾沚山芋
2023-09-11
湾沚山芋:芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,湾沚山芋形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、
上海
等地消费者的喜爱,素有色如璧,甜如蜜、香
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在
上海
闸北某菜馆学徒,搞面食业,后回乡专力从事汤包制作,至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言,皮坯精选上等优质面粉,经过
惠阳胡须鸡
2023-07-21
现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、
上海
、北京等地。1主要特性特征体质结实,头大颈粗,胸
章镇茶叶
2023-06-26
章镇的龙浦仙毫牌翠茗茶,外形翠绿呈盘花状,香气浓郁清高,叶定碧绿见纯,芽叶鲜嫩呈朵,口味甘醇润爽,色香味持久,今年以来荣获浙江农业博览会农产品金奖、
上海
国际茶
石浦羊肉
2023-06-25
千灯石浦羊肉凭借独特的口味和良好的品质,在昆山、
上海
周边积累了一定声誉,吸引了众多食客前来品尝。石浦羊肉具有悠久的历史,且深受美食爱好者的追捧,与藏书、太仓双凤并称苏州三大羊肉品牌。近年来,石浦羊肉凭借独
新毛芋艿
2023-06-25
新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受
上海
、浙江和江苏等国内市场的欢迎。新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地
小杨生煎
2023-06-23
地址:
上海
杨浦区邯郸路600号万达商业广场
巧果
2023-06-23
上海
郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。原料配方:标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1
条头糕、薄荷糕
2023-06-22
论起
上海
的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两
擂沙圆
2023-12-10
清朝末年,
上海
城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
小绍兴鸡粥
2023-12-03
小绍兴鸡粥:小绍兴鸡粥是上海市的一道特色小吃,创于1947年,是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃,也是
上海
有名的传统小吃。小绍兴鸡粥是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成,鸡肉白嫩滑韧鲜美,粥中带绿,颜色鲜亮,营养丰富,是一道滋补佳品。品尝
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