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野生银杏
2023-11-15
野生银杏:野生银杏以翁源千年银杏之祖古银杏树叶为原料,经
科学
处理精制而成。对人体改善血液循环、扩张、疏通心脑血管和降低血压、血脂等有独特作用。
枫泾黄酒
2023-06-23
枫泾黄酒:枫泾是目前
上海
地区惟一的优质黄酒产地。1939年,上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福酒厂(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营
上海
工农酒厂。1979年定名为
上海
枫泾酒厂。60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地。黄酒
粢饭
2023-06-23
粢饭:四大金刚其实是
上海
比较早的时候对四样
上海
典型早饭小吃的称呼。他们分别为大饼,油条,粢饭还有豆浆。直至今日,上海人还是热爱这些早饭。来
上海
旅游,不妨入乡随俗,要上这些经典小吃,尝试一下著名的四大金刚。粢饭是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可
九龙湖鱼干
2023-09-18
九龙湖鱼干:九龙湖鱼干,是才用九龙湖淡水鲜鱼,用
科学
配方以先进设备精制而成,高蛋白、低只肪、营养丰富、味道鲜美、品质极佳、经水产加工专家论证、是全省唯一无腥味的鱼干。
银菊露饮料
2023-10-22
银菊露饮料:银菊露天然饮品是通城黄龙乡银菊饮品有限公司以优质金银花、菊花、山楂等中药为原料,采用天然矿泉水,经
科学
工艺提取活性成份,并加以上等蜂蜜配制而成。
高桥松饼
2023-06-23
高桥松饼:
上海
高桥松饼产自中国
上海
。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
上海
高桥松饼饼色、香、味俱全,饼边雪
阳春面
2023-06-23
阳春面:对于
上海
本地人或在
上海
生活过的人来说,记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜,而是上不了台面的阳春面。所谓阳春面,原指一种不加任何浇头的汤面,称清汤光面,是旧时
上海
最大众化的面点(也可作主食)之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼,有好事者取古
上海生煎包
2023-12-03
上海生煎包:上海生煎包简称为生煎,又称生煎馒头,是流行于
上海
的一种地方传统小吃,可以说是土生土长的
上海
点心,已有上百年的历史,是
上海
著名的传统特色小吃之一。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成
世界鹅王
2024-01-11
世界鹅王:70年代末期,中共新闻记录电影制片厂,前来澄海白沙原种场摄制新闻纪录片,由于编导人员的精心样策划,摄制,种鹅场科技工作者和场工的密契配合,使"
科学
选种"
猕猴桃果糕
2023-09-24
猕猴桃果糕:猕猴桃果糕是采用被誉为水果之王的中华猕猴桃和优质白砂糖为原料,经
科学
配方精制而成,含有丰富的维生素C,其味道酸甜爽口,清香诱人,是一种老少咸宜的休闲食品。
崇明水仙
2023-06-23
崇明水仙:水仙在
上海
崇明具有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴,作为本土花卉,历来与松江的银柳,嘉定外冈的腊梅并称为
上海
花卉界的三宝,而崇明水仙可以将花期控制在春节前后,俗称为迎春第一花。崇明水仙作为
上海
地方特色花卉、特色资源,与漳州水仙齐名,是我国两大水仙品系之
新长发糖炒栗子
2023-06-22
新长发糖炒栗子:新长发糖炒栗子是
上海
特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。新长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍
上海
新长发栗子食品有限商标
上海
新长发栗子食
丰裕生煎
2023-06-22
丰裕生煎:曾闻名于旧
上海
的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在
上海
颇受欢迎。
极品烧鸽子
2023-06-18
极品烧鸽子:极品烧鸽子极品烧鸽子以二十几种中草药
科学
组方,合理配伍,再用秘制调味品协助调味,以碳火土法焖制。成品烧鸽子香气扑鼻、咸淡适口、齿颊留香、温中益气、强身健体。
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
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