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上海科学会堂
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729
条
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
炒鳝糊
2023-06-23
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
嘉定黄草编
2023-06-23
嘉定黄草编:
上海
嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是
上海
的传统特产。
炒鳝糊
2023-12-20
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
周城牌羊肉火锅
2024-01-12
"周城牌"羊肉火锅,以地产优质山羊肉为原料,采用
科学
的传统配方精制而成,其肉质鲜美,风味
酸辣豆角
2023-11-02
用料考究,选材严格,加工方法
科学
。该品肉质细嫩、脆、爽,酱香味浓,微酸微辣,开胃生津。是休闲佐餐的佳品,深受广大消费者喜爱。(岳阳)
苁蓉御酒
2023-06-28
公司现有生产、市场营销、企业人员480余人,其中大专以上学历100余人,具有专业技术人员数人,公司长期与中国
科学
银梅口乐
2023-10-17
银梅口乐:银梅是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、
科学
提炼、精制加工而成的发酵型饮料。银梅主要采用天然原料,其配方合理,气味芬芳、清爽可口、酸甜适中,药香含蓄而沉稳。
崇信保健黄酒
2023-12-31
崇信保健黄酒:崇信保健黄酒选用当地优质酒谷、高粱作原料,并配有乌药、枸杞等名贵中药材,引用龙泉寺优质矿泉水,经
科学
配方、精心酿造而成,具有温中健腹、活血化瘀、引药行筋的保健作用,是年老体弱饮用和人们馈赠亲友的佳品。
长寿挂面
2023-09-25
该产品选用优质面粉和碘盐,采用传统秘方和
科学
工艺精制而成,是迎亲、馈赠、接友、居家饮食的理想食品。
柚乡春名茶
2023-08-30
柚乡春名茶:柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用
科学
工艺和先进的包装技术。具有形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚,具有提神益思、生津解渴、消食除腻功效。
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
糯米团
2023-06-23
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
武山水烟
2024-01-04
武山水烟:金字牌水烟是武山洛门水烟厂以传统制作工艺,选用优质烟叶,经
科学
配方生产的水烟,色泽金黄,丝细均匀。1992年,金字牌水烟获七五全国星火计划成果优秀奖,被省质量管理部门确定为质量认证产品。(天水)
栏杆牛肉
2023-12-20
栏杆牛肉:栏杆牛肉是安徽省宿州市的特产,栏杆牛肉色泽红亮,口味纯正,烂而不腻,是经过
科学
的配方、精细的制作,使产品色泽红亮,口味醇正,烂而不腻,是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。
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