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苏州弹词
苏州弹词
2023-06-24
苏州弹词:苏州弹词是以说唱相间的方式用苏州方言表演的小书类曲艺说书形式,发源并流行于以苏州为中心的江苏东南部、浙江北部上海等吴语方言区,大约形成于明末清初。由于苏州评话同属说书行业,曾经拥有共同的行会组织,民间即习惯性地将其与苏州评话合称之为苏州评弹。苏州
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖
2023-06-23
100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材白砂
南王店西瓜
南王店西瓜
2023-09-28
南王店西瓜凭借良好信誉优良的品质,深受市场的欢迎消费者的喜爱。近年来更是远销天津、上海、江苏等地。王楼行政村是南王店镇最早种植西瓜的地方,也是现在全镇最大的西瓜种植村,不少瓜农都是当地西瓜产业发展历
面条鱼
面条鱼
2023-06-23
面条鱼:产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称面丈鱼或面条鱼,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
赖汤圆
赖汤圆
2023-12-05
赖汤圆以汤圆煮时烂皮、露馅、浑汤,吃时粘筷、粘牙、腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都
罐罐蒸馍
罐罐蒸馍
2023-12-25
罐罐蒸馍:面粉后经反复揉搓,回饧做馍。皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而粘,后味香甜,耐于久贮。
苏式月饼
苏式月饼
2023-08-29
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而腻,口感松酥。苏式月饼制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。苏式月饼,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而
甜沫子粥
甜沫子粥
2023-08-14
制法为:用一碗小米,多半碗干饭再加黄豆一把,用手注水磨好,变成沫子,再把水烧开,放入沫子,调到稠时,煮沸即可食用。这种粥不但味道香甜可口,且因有小米黄豆而营养丰富,便于消化吸收,是养生之佳品。
康保老窖
康保老窖
2023-06-12
康保老窖采用纯天然草原深层水坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料,口感绵柔,低而淡,高而辣,醇香清雅,素有纯净的草原醇劲的酒美誉康保龙岩酿酒有限责任公司始建于1970年,原名康保县国营酒厂,2003年企业改
银鱼炒蛋
银鱼炒蛋
2023-06-23
银鱼炒蛋:猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称面丈鱼或面条鱼,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
河源米粉
河源米粉
2023-11-14
河源米粉:河源生产米粉已有将近200年的历史,以霸王花米排粉为代表的米粉产品,因其外形美观、有爽滑感、沾牙、夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。霸王花米排粉系列产品以万绿湖天然净水(国家地表饮用水一类标准)精选优质大米为原料,绝不添加任何添加剂,采用传
王哥庄豆腐
王哥庄豆腐
2023-10-11
王哥庄豆腐:崂山海水豆腐王哥庄豆腐是按照当地传统手工工艺、采用精选优质大豆、纯正崂山泉水天然海水加工制作而成的,其制作过程中点制用的海水经严格过滤而来,无任何添加剂。口感绵软,嫩而娇,鲜而腻。王哥庄豆腐炖西施舌为当地名吃。
炒粉丝
炒粉丝
2023-09-25
炒粉丝:准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒步骤:1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,推荐用热水,这样炒出来的粉丝精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好
土陂古樊城麻花
土陂古樊城麻花
2023-09-12
麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素微量元素。目前全国各地畅销的麻花有花与小麻花之分,天下麻花出安徽,安徽麻花源土陂,安徽仅以胜产天津花
绫绢
绫绢
2023-08-30
由于绫绢装裱书画具有平挺、翘、古朴文雅的特点,所以自唐代起就被列为贡品,有吴绫蜀锦之称,并远销日本