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上磨坊文殊寺
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4329
条
水口钮丝面
2023-11-26
手工制作,做工考究,有合面、盘案、
上
筷、
上
厢、
上
架、切装等复杂工序。
人参果饭
2023-12-04
它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀
上
煮熟的人参果,撒
上
白糖,最后淋
上
一点滚烫的酥油汁就成了。
锅贴乳饼
2023-12-22
然后在乳饼
上
刷上蛋清糊,塌
上
鸡泥,摊平,用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥
上
,再刷蛋清糊,
上
笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜
清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼:清蒸秋刀鱼材料:秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法:素秋鱼斜刀切45刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),
上
蒸笼蒸10分钟,
上
桌前撒
上
芹菜丝即可。
普陀素菜
2023-09-20
普陀素菜:普陀素菜厦门南普陀
寺
的素菜,遵循佛教饮食宗旨,坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料,经过厨师的精巧烹调,每道菜都有不同的味道,而且营养丰富,享有盛誉。南普陀
寺
的素斋馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
海米芹菜
2023-11-02
做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒
上
姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜
上
拌匀,入盘时撒
上
海米即可。
鼎湖上素
2023-11-08
鼎湖上素:鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云
寺
的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云
寺
斋堂可以吃到。
胡桑
2023-10-15
胡桑:种植面积3万亩,产茧100万公斤,实现产值0.21亿元,形成荆关、
寺
湾万亩桑园基地。(淅川)
壶关旱地西红柿
2023-08-08
壶关旱地西红柿:店
上
镇位于壶关县东南18公里处,居壶关县中心腹地,共有9000余户、32000口人、耕地35000亩,是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇。旱地西红柿种植是店
上
镇特色种植的一大亮点,也是该镇农业产业结构调整的主导产业。店
上
镇旱地西红柿种植已有1
宜川木雕
2023-12-29
宜川木雕:宜川木雕传统风俗中,老人去世前,儿女为老人精雕细做寿木,且在寿木
上
雕
上
栩栩如生的图案,主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾
上
的木雕也是古朴典雅,形神兼备,有较高的艺术价值。信息来源:宜
祁东荸荠
2023-11-01
乌芋、
寺
菇、墨
寺
。主产于祁东,约有200多年的栽培历史。其球茎肉质脆嫩,味甜多汁,营养丰富,含蛋白质、糖类、脂肪以及大量淀粉。用作蔬菜。水果,生熟食皆宜;还可加工成罐头,远销外地;药用,味甘性寒,有破积攻尖,止血治痢、解毒。
通宝牛肉
2023-11-30
通宝牛肉:距今1250年前(唐天宝14年)安禄山叛乱,唐玄宗携爱妃杨玉环逃至马嵬坡遭兵变,将士要求天子舍妖姬诛杀杨玉环,唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢,在高力士及御林军将领的帮助下杨玉环复苏得以脱险,仓惶逃至蜀北名山太蓬仙山(今四川营山县境内),隐居
寺
内。贵妃难咽
寺
荷花田鸡油
2023-06-19
荷花田鸡油:荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席
上
的佳品,中医
上
用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
芙蓉干贝
2023-10-10
芙蓉干贝以干贝为主料,加葱姜、清汤
上
屉蒸熟,再将蛋清
上
屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋
上
香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久
南乳扣肉
2023-09-07
制法:1.五花肉刮净皮
上
的污物,
上
汤锅煮透捞出,趁热在皮
上
抹上酱油,皮向下放入热油锅里炸上色,捞入凉水盆内泡软(约用十分钟),然后改成四毫米
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