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上磨坊文殊寺
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条
葫芦雕刻
2024-01-04
葫芦雕刻:在兰州特产的小葫芦
上
雕刻上山水花鸟人物等图案或美术作品。其雕刻工艺经70多年的发展,现已能表现出中国画的勾、点、皱、染等各种技法。产品远销世界各国。
即墨田横卷煎
2023-10-11
选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、姜、肉沫等调成肉馅,将馅均匀涂抹于饼
上
,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
紫菜汤
2023-09-04
嵊泗紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩
上
,完全野生,色泽乌黑光亮、味道鲜美,是人工繁殖的紫菜无法比拟的。冬天采制的紫菜最佳,春天的次之。嵊泗紫菜用来开汤,口味菜佳。
泰兴手擀面
2023-08-23
泰兴手擀面:中国农村有一个传统,农闲时想调节一下伙食,于是和点面粉,自己动手,擀制面条,摊成面皮,刀切成条,水滚下锅,煮熟捞起,炒点浇头浇
上
,味道一绝。
烤鸡翅
2023-11-05
先备好一盆炭火和一付铁架,然后将鸡翅插在竹签上,醮
上
香油、调料、,挂在铁架上烤。烤好的鸡翅,色泽金黄,鲜嫩爽滑。
嵌贝首饰匣
2023-09-19
在漆品传统工艺的基础上,精选闽东沿海特有的贝壳,在漆器首饰匣
上
镶嵌出一幅幅精美新颖的的图案,具有古香古色、典雅大方、光泽度强等特点。
云梦豆腐杂烩
2023-07-16
进入腊月,舌尖
上
的年味拉开了帷幕。
宜春脱胎漆器
2024-01-12
由日本奈良招提
寺
长老森本孝顺等一行僧侣护送回中国探亲的鉴真和尚造像,就是用脱胎漆制成的。宜春漆器创始于东汉时期,距今至少也有1700多年历史。宜春位于江西省西部,自古以来以盛产
蓝田玉
2023-12-30
据近年勘测,蓝田玉储量达100万立方米以上,主要分布在玉川乡和红门
寺
乡。当地民间玉匠过去都是用人工采玉加工,近年来开始使用机械采石加工,生产出多种多样的装饰品和工艺品。如玉杯
南海金莲
2023-12-14
南海金莲:南海金莲是南普陀
寺
经典素菜,厦门特色名菜之一,福建特色传统名菜,属于闽菜系。此菜色彩艳丽,造型像一朵盛开的金色莲花,非常精美,口味清香,口感软糯。色彩艳丽,造型精美,口味清香,口感软糯。它的原料有豆腐,冬笋,马蹄,香菇,冬瓜,就这几样食材,色香味俱全
薄脆
2023-06-09
《北京琐闻录》中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通
寺
,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传
荷兰粉
2023-11-03
②将所有料依口味浇在凉粉
上
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐:固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇
上
特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇
上
羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。
滑肉
2023-12-14
滑肉:滑肉滑肉传统酒筵佳筵,自古为婚宴、春宴席
上
精品,其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟,再切成小方块,冲上鲜汤,上席食用。此菜色鲜,食之滑溜爽口,回味无穷。
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