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三道河彩椒
2023-06-13
上
三道河彩椒:西湾子镇位于崇礼县东部,面积224.4平方千米,人口2.58万人(2002年)。辖
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三道河村等24个行政村、3个社区。
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三道河村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃,水源充足,蔬菜种植条件优越,是主要棚菜种植片区,按照集体经营、定单销售、规模发展的思路,
上
川石夹螺饭
2023-12-01
上
川石夹螺饭:石夹螺饭是江门台山市上川岛的特色小吃,拥有独特的海鲜味道,口感上佳。
上
川石夹螺饭是用当地的海螺肉做主料烹煮成的煲仔饭,在川岛的茶楼饭馆中多数简称为石夹饭。石夹螺,用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后,隔水蒸熟或用水灼熟,然后逐个取出螺肉,取出的螺肉和小
天下第一鲜
2023-12-16
天下第一鲜:天下第一鲜即炒文蛤,因爆炒时,文蛤犹在锅中快速飞舞跳动,南通俚语谓之
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,称其
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蛼蛾,又叫
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文蛤,系南通名馔,是一道地道的南通名菜,2018年被南通市评为南通十佳名菜。南通文蛤因富含氨基酸与琥珀酸,其味非常鲜美,素有天下第一鲜之称,被历代帝王将相和文
麻陂肉丸
2023-12-04
麻陂肉丸:麻陂肉丸是惠州特色传统美食,创制于清末,已有100多年历史,因选料制作独特,其采用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名,在广东地区久负盛名,因肉丸掷到硬物上会反弹回来,跌落桌上会
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三
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,弹性十足,煮后不会膨胀,被誉为动感美食、会
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的肉丸。因客家人烹
江山乌骨鸡
2023-06-25
江山乌骨鸡:【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)浙江省江山市县(区)乡(镇)【主产区及分布】中心产区为浙江省江山市的坛石、双塔、
虎
山、清湖等乡镇。主要分布亍坛石、清湖、双塔、贺村、
虎
山、
上
余、凤林等乡镇,全市各地均有饲养【品种优缺点】江山乌骨鸡肉质乌黑、鲜
猫公石
2023-07-14
猫公石:猫公石属玄武岩的一种,坚硬的石质
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遍布海蚀粗孔,产于桶盘、
虎
井等玄武岩发达的离岛,为庭园造景的最佳材料。喜欢的人,可以至离岛海边寻觅一番。(澎湖县)
钦工肉圆、曹家小刀面
2023-08-25
当地有民谣称赞曰:钦工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上
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几
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,吃到嘴里嫩又香。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿的精
钦工肉圆
2023-12-15
有一首民谣唱道:钦工肉圆撂过墙,拾起来还是圆又光;掉在地上
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又
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共和春饺面
2023-08-28
共和春始创人叫王学成,原系面店的一个
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面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面
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钦工肉圆
2023-08-25
当地有民谣称赞曰:钦工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上
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几
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,吃到嘴里嫩又香。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿
银泡
2023-12-14
妇女着盛装,上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片,颈
上
挂六、七个银项圈或一串银链、银响铃等,
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起舞来叮叮作响;耳朵戴银耳筒,有的比手指还长;手上带一对或两对粗大刻花的银手镯。妇女以戴银饰多为美,表示能干。
丘北清汤鱼
2023-07-10
俗语道:猪要吃叫,鱼要吃
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。在普者黑这个盛产鱼虾的地方,流传着最为传统的清汤鱼做法:在家点燃灶火后,舀
上
几瓢甘甜清凉的井水放入锅
布老虎
2023-08-09
布老虎的形式多种多样,有单头
虎
、双头
虎
、四头
虎
、子母
客家捶圆
2023-09-15
客家捶圆口味纯正,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上
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三
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。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜,饮宴也
客家锤圆
2023-06-29
客家捶圆口味纯正,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上
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三
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。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜,饮宴也
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