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找到 上马山龙王庙 相关特产共 4147
正定熏肉
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉:熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,
宝坻大蒜
宝坻大蒜
2023-06-10
宝坻种大蒜,文字记载最早在明万历年间《劝农书》。清初,苏浙一带丝绸刺绣业用蒜汁向丝绸沾巾花样,不污绢,
雪花酪
雪花酪
2023-06-09
夏天时取出,用特制的冰刨刨下一碗冰渣,兑鸡蛋清、山楂汁,再撒果脯制成。当时冰激凌已经在国内出现,但只有少数富人的公子千金才能享用。这种土法
拉条子
拉条子
2024-01-10
将面放在案板涂清油,用湿布盖好。拉进用刀切成条状,越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉,好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉,一根可达数米。
粘面
粘面
2023-12-31
先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称发酵。发至有甜味时,端出放于案,搓揉成圆柱形,俗
炕抗馍
炕抗馍
2023-12-24
炕抗馍:炕抗馍炕抗馍,又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,圆形似满月,叫做原炕炕,碗口大小,边厚中薄,长形似神牌,叫长炕炕,馍沾满芝麻,饼每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,脆酥喷香,老少皆宜。
大理雪梨
大理雪梨
2023-12-22
大理雪梨:大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理
咕嘟酒
咕嘟酒
2023-12-17
其做法是将咕嘟饭晾凉,拌酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤,再兑一点冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,略酝酿几分钟,既可饮用。这种酒香甜醇厚
肉包谷耙
肉包谷耙
2023-12-06
将细包谷粉用温水调和好,再把拌香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。烘热后,拿在手里,黄酥酥,热腾腾,香喷喷,咬一口嗤的一声,香酥味美,必然喜形于色
锅巴菜
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜:锅巴菜,天津话称嘎巴菜,是以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成,是天津特色小吃,也是天津著名的早餐美食小吃。锅巴菜其
油饟馍馍
油饟馍馍
2023-11-30
其外形,下大小,底部椭圆,长径约八厘米左右,高五厘米许,其粘贴一些芝
酢粑肉
酢粑肉
2023-10-31
制作方法:以炒熟的大米(掌握好火候)磨成粉,并拌红曲、八角茵香粉、花椒粉和食盐。将用做酢粑肉的猪肉切成200克重的块片,然后拌已和好的大米汤料子,放进坛子里,用黄泥封住坛口。到次年春插前后即可食用了
剁辣子姜
剁辣子姜
2023-10-28
侗乡群众用它制成的剁辣子姜,成为宴席一道极受欢迎的开胃菜。在通道侗乡的宴席,当丰盛的酒菜使宾客的筷子无所
汉南甜玉米
汉南甜玉米
2023-10-26
其甜玉米因种子干瘪,在生产管理比其他玉米难度更大。在种植,其它地方大多用营养钵育苗移
炸麻叶
炸麻叶
2023-10-13
将面团放在案板,撒黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥