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狗肉
2023-12-13
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狗肉:
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狗肉
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狗肉是仅次于
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酸汤鱼的好菜,许多过路客人和朋友都喜欢来下
司
吃狗肉。
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狗肉肉质细嫩,味道纯正,准确地说,
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狗肉叫下
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草烧狗肉,正因为采用草烧技术,即所谓的天然技术,所以它与其他地方的喷灯烧、煤烧煮起来的味道有所区别。另外,
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人在选狗
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狗
2023-12-14
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狗:
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狗因主产于贵州省下
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镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为分布。
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狗毛色光亮、洁白如玉,头部粗大,相貌凶猛、眼圈、嘴、鼻、舌红润,双眼皮、胸部深圆,尾直而尾尖向上(鼠尾)。通晓人性,悟性好,忠实听话,颇受人们宠爱,具有独特的观赏价值,常被驯
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酸汤鱼
2023-12-13
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酸汤鱼:
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酸汤鱼
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酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人,麻江多以此菜招待之。其特点如下:料选用清水江野生活鱼或田鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而成。属
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前夜鱼
2023-11-07
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前夜鱼:
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前夜鱼
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前夜鱼当然来自
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前,且是从
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前那些家养的池塘里捞上来的鳙鱼,非商品饲料喂养,健硕肥美,一般每条一公斤左右。至于这
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前夜鱼的做法,虽然看似简单,但也有诸多讲究,如:不用煤气而用木柴烧火,这样既有农村风味,又弥漫着一丝甘香;油料要用土方法炸出来
平定沙
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鸡
2023-11-04
平定沙
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鸡:定沙
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鸡又名屋角鸡,以清初梁家沙
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巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种,在化州特产粤桂边境素享盛名。清初,梁家沙
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巡检衙所管辖的地方,山高森密,河溪交错,虫蚁鱼虾多,野鸡特别多。野鸡经过人工饲养,逐渐驯化为家鸡,取名为沙
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鸡。沙
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鸡始养
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基白鹅
2023-09-04
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基白鹅:岱山
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基白鹅外形美观,全身的羽毛洁白,喙、蹼呈桔黄色,肉瘤颜色略浅于喙部,一般体重四、五公斤。白鹅经济价值高。鹅肉可以烹成多种色、香、味俱佳的菜肴,鹅毛可以加工制成羽绒被、羽绒衣等工业品。目前,
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基白鹅饲养已形成基地。年饲养量超过万羽。
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空山禅茶
2023-09-08
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空山禅茶:
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空山禅茶:能听到佛经的茶!
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空山禅茶文化:感恩、包容、结缘、分享!
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空山禅茶企业使命感:让天下人喝上好茶!让天下人更善良!更超脱!
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空山――中华禅宗第一山,海拔800米以上的高山寺庙傍边,并且在全国十大名茶原产地与当地茶农合作建设茶叶基地和茶厂,
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前野生菇
2023-11-15
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前野生菇:
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前野生菇始兴
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前群山环抱,气温潮湿适宜香菇培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论清煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。
黔陶赵
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茶
2023-12-12
黔陶赵
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茶:赵
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茶产于贵阳市郊黔陶乡赵
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村,历史悠久,颇负盛名。相传康熙年间,贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵
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茶进贡皇帝,尔后便有品尝周公赵
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茶,皇官内外十里香的佳话流传。赵
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茶经烘炒加工而成的绿茶,外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿,清香爽香。(贵阳)
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保良玻雕
2023-06-24
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保良玻雕:
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保良先生,铜山大彭镇人。自幼爱好书法,其作品多次在国内、国际大赛中获奖,并被多家纪念馆、艺术馆及友人收藏。
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保良玻雕,其工艺一改传统技法,采用玻璃正面临摹,反体雕刻的艺术技法,使其作品立体感强烈,典雅古朴,风格迥异,不失其原作之神韵,更具有独特的
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番荔枝
2023-09-21
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番荔枝:
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番荔枝是经过长期的人工栽培,在本县气候条件作用
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,发生变异后形成的晚熟荔枝品种。正常的年份,成熟期在8月上旬,比当地荔枝迟熟715天。具有容易栽培,产量高,耐贮运等特点,是罐藏、鲜食兼优的晚熟优质荔枝品种(福清)
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曲葡萄
2023-07-27
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曲葡萄:
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曲葡萄产地位于甘肃省天水市麦积区
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曲村,面积10018亩,年产葡萄约16000吨,形成了
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曲葡萄万亩基地,基地空气清新,气候宜人,土质纯净,土壤无污染,属于优良的生态环境地区,基地所产葡萄以其色泽鲜艳,果形美观,香甜爽口,营养丰富,耐贮运等特点而远
羊肉汤
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片儿
2023-07-14
羊肉汤
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片儿:羊肉汤
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片儿就是南召人近年的一个创新。在羊肉汤
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片儿问世之前,羊肉扯面和烩汤羊肉一直是南召人的最爱。羊肉扯面是以羊骨头汤为底,
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扯面片儿,面好之后,加青菜出锅,最后加炝锅羊肉,其特点是面多肉少材单,可以饱腹,不足快颐,吃完总有意犹未尽之感。烩汤羊
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六番薯
2023-11-05
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六番薯:遂溪极品
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六番薯目前有两个品种:
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六女儿红和
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六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和
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六村委会的一块神奇土地上,约有1500亩左右,才能称为极品
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六番薯。这块土地原是堵海造田的海地,大概在10多年前,人们渐渐的发现,在这
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塘烧饼
2023-06-29
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塘烧饼:
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塘烧饼是安徽省合肥市长丰县
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塘镇的特产。
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塘烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵,一直深受消费者宠爱。
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塘烧饼的历史可以追溯到三国鼎立之时,曹吴两军大战,又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜,
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塘烧饼的工艺也流传下来。天锅地灶的做法,馅料的讲
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