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条
杭州猫耳朵
2023-09-07
杭州猫耳朵:据传,清乾隆皇帝
下
江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然
下
起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越
下
越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,
鱼生
2023-11-11
太平路分
司
巷口对面的方成发和后起在状元
泉州刺绣
2023-09-19
这与南宋时南外宗正
司
迁来泉州
桔瓣鱼元
2023-10-26
因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉,当即怒斩
司
宴官。从此,文王吃鱼,厨师必先斩鱼头剥皮剔刺,剁成鱼茸,做成鱼元。经过历代相传,鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元
传统米粉
2023-09-23
主要产地为水边镇龙
下
、北坑、
下
痕、武溪及罗田乡袁家、张家等地,尤以龙
下
、北坑一带所产为佳。民国时,传统米粉是大宗出产货物。每天挑上街头卖
炒寡蛋
2023-12-17
安顺炒寡蛋选用鸭寡蛋(黄寡、儿寡)治净煮熟后,改刀成滚刀块,
下
油锅炸至酥干时捞出;锅内
下
入青椒、蒜、姜、西红柿煸炒下面酱,
下
寡蛋
安图山葡萄
2023-06-17
在冬季40℃—45℃低温
下
,植株能安全越冬,夏季在高达35℃
下
能正常生长。特别
羊肉合面
2023-12-25
羊肉合面:羊肉炖汤,
下
面条而成。肉质酥烂,面条精细,汤汁醇香。
麻榨杨桃
2023-07-21
麻榨杨桃:麻榨杨桃广东省名特优新农产品龙门县麻榨镇
下
龙村
煎虾碌
2023-10-29
下
油煎熟虾,
下
蒜茸爆香,加入茄汁、调味料,兜匀上碟。
南七饸饹
2023-07-25
南七饸饹:南七饸饹,也称
下
吉饸饹、
下
邽饸饹,是渭南的特色小吃。省级非物质文化遗产,在陕西省内乃至西北地区都小有名气。南七饸饹所用面为荞麦面,对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效,是上佳的保健产品。
七巧豆腐
2023-09-28
将豆腐切成不同形状的七块,
下
入热油中炸成杏黄色捞出,摆入盘内。炒勺内放油烧热,
下
入葱、蒜末炸出香味,加入白糖、醋、酱油、清水烧沸,用湿淀粉勾芡,浇在豆腐上,撒上海米即成。
爆鱿鱼卷
2023-08-23
爆鱿鱼卷:原料鲜鱿鱼150克制法鲜鱿鱼撕净套膜,摘下头脑、内脏,治净后去角质内壳,在体内剞花刀后切片,
下
清汤中汆至入味捞出;用葱姜呛锅,
下
鱿鱼卷稍炒,调好味勾薄芡装盘即可。
西秦艽
2023-07-29
断面棕红色或棕黄色,中心土黄色,芦
下
直径1.2厘米以上,无芦头,须根、杂质。二等芦
下
直径1.2厘米以下,最小不低于0.6厘米,余同一等。出口规格方面,分四个等级:一等芦下直
屏东凤梨
2023-07-13
屏东凤梨:屏东在台湾省本岛西南部,
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淡水溪东侧。该县因多产凤梨而被称为凤梨之乡。
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