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梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸：吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满
阜城杏梅
2023-08-03
阜城杏梅：以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为中国杏梅之乡，这是我省惟一获此殊荣的地区，阜兴牌杏梅终于闯出家门，走向国际大市场。.阜城杏梅属于杏、李的杂交种，栽培已有500余年的历史，1996年阜城在国家工商局注册了阜兴牌商标，县委、县政府每年都要拿出几万元
梅湾湖
2023-09-14
梅湾湖，又称梅湾水库，最早名为梅子堰，位于丹棱县双桥镇梅湾村，距县城6公里，是七十年代大兴水利时建造的人工湖。集雨面积15.3平方公里，总库容1015万立方米，设计灌面3.16万亩，属中型水利工程，居丹棱水利工程之首
开化大宗伯第
2023-07-26
大宗伯第位于大溪边村的西面，坐北朝南。白墙青瓦，屋檐飞翘，保存完好的古祠堂在碧水青山和蓝天的映衬下，透出庄严、古朴的气息。该堂分三进，第一进戏台，第二进面阔九间，二进到三进中间，有廊。三进屋面与二进相同，有楼，面阔九间
香梅酒
2023-08-19
香梅酒：香梅酒是以树梅果为原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精制而成的果酒。树梅属蔷薇科悬钩子属，半灌木性果树，其品种有四种：(1)托盘或称马林。浆果为暗红色或鲜红色，分布于东北各省，果实小于欧洲树莓。(2)悬钩子，小灌木，浆果为红色，分布于广西、广
梅菜东坡肉
2023-12-11
梅菜东坡肉：梅菜东坡肉，苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
南台大夫第
2023-04-10
南台大夫第位于平远县石正镇南台村，年代为清，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布南台大夫第为第三批梅州市文物保护单位,南台大夫第,南台大夫第简介,南台大夫第梅州市平远县南台大夫第旅游指南
玉山梅精
2023-07-13
玉山梅精：梅精是从鲜梅粹取的精华，又名梅肉精或青梅精。梅精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质，是强力碱性食品，具有非常神奇的功效。特产文化：梅子在人类长久的历史长河中，证明它与人类的生活饮食有极密切的关系。梅子是一
梅条肉
2023-07-15
梅条肉：梅条肉梅条肉原名烤条肉，为开封传统名产。民国23年（1934年）京剧表演艺术家梅兰芳来开封演出时，曾品尝此肉并大加赞赏，后来人们便把烤条肉改称为梅条肉。建国后，该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。梅条肉属风干烤制品类。选料特殊，加工精细，采用猪体背
御史第遗址
2023-08-11
御史第遗址位于高安市伍桥镇，年代为明。2012年12月24日，高安市人民政府公布其为第四批市级文物保护单位,御史第遗址,御史第遗址简介,御史第遗址宜春市高安市御史第遗址旅游指南
梅菉祖庙
2023-06-29
梅菉祖庙在梅菉头村西南边，始建于宋代，清乾隆27年（1762），道光18年（1838）迭修。现基本完好，近年修葺翻新。庙为三进四合院式布局，硬山顶，穿斗式梁架结构。前进两廊卷棚顶，为琉璃瓦面，多柱支撑。门额刻有梅麓祖庙四字