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浙大西迁泰和旧址群
2024-06-12
浙大西迁泰和旧址群(含校长办公楼（临清书屋）、浙大礼堂（原萧百万家族宗祠）、浙大农学院（原华阳书院）、长青柏、澄江学校（萧氏祠堂彝叙堂）、浙大俱乐部（萧氏祠堂种德堂）、浙江大学堤（石狮梁家至上田码头）、浙大码头（澄江镇上田码头）、张侠魂女士及竺衡墓、沙村示范垦
潘氏酥枣
2023-09-30
潘氏酥枣：酥枣是东昌传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。潘家最早是道光年间从浙江迁徙到聊城的，在老城里报本堂落户，由于聊城盛产枣，就摸索出了生产酥枣的手艺，但是酥枣主要是给达官贵人吃（小老百姓在当时吃不起）。潘家最早是给海源阁的
西塔大冷面
2023-12-07
西塔大冷面：西塔大冷面是沈阳著名的冷面，也是沈阳特色小吃。西塔大冷面制作技艺的主要特点是以辣见长，一菜多味,咸、酸、辣、甜分明，少油汁鲜，酥烂香脆，色艳味浓，富于营养。基本特征是讲究火候，醇厚香浓，原汁原味，朴素实惠。冷面制作条细质韧、爽滑、不坨、不粘连、不断
大果甜杨桃
2023-11-18
大果甜杨桃：大果甜杨桃是高档水果，品质优良，深受国内外消费者喜爱，是紧俏果品。按气候和生态分类，杨桃属于热带常绿果树，只适宜于广东、广西、福建、云南、台湾的南亚热带及海南岛种植。大果甜杨桃植株较矮，生长势较弱，叶色绿，花淡紫色至紫红色，果身丰满味甜，单果重一般
大饼子炖小鱼
2023-09-30
大饼子炖小鱼：大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来，既省时又省力，而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。大饼子炖小鱼，听着好象很难，但做起来比较简单。第一步，把鱼放在水盆里，用刀刮去鱼鳞，然后开膛，取出鱼的内脏，抠去鱼腮，再用清水洗
大火烧尖驴肉
2023-08-04
大火烧尖驴肉：大火烧尖驴肉为什么能够久负盛名呢？首先，它具有独特的制作方法。面粉合好后，垫上油，折叠几层，再擀成茶碗口大小的扁圆形，然后用木制的印板打上简单的图案，在锅上烙熟后，再放进炭火炉里烘烤，直到表面略显焦黄为止。再就是驴肉味道鲜美，大火烧取出后，用刀揭
大迳石青粉
2023-07-20
大迳石青粉：石青粉又名上石粉、香粉，用石槁树干、叶混合舂成粉末，产于高要山区河台、水南、禄步、乐城、小湘等镇。以大迳河一带所产最为著名，已有100多年历史。大迳石青粉是高要传统名牌产品，具有粉粒幼滑、黏性较强的特点，主要销往港澳和东南亚等地，在国内外享有盛誉。
大伙房水库鲤鱼
2023-06-17
大伙房水库鲤鱼：大伙房水库鲤鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。大伙房水库鲤鱼是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种，备受百姓的喜爱。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起，后在沈阳建立都城。当时大批建筑用材料由新宾运出，不少物资又由沈阳运回新宾老家。此地是骡马大车运输往来必经之
大梨溪桥
2023-10-26
大梨溪桥又名交龙桥，省级重点文物保护单位。位于澄源乡大梨溪村北约100米处，地处政和、寿宁、周宁三县交界区，为古代往来三县之交通孔道。该桥架于暖溪支流大梨溪上，因桥东为狮子山，桥西为凤凰山，当地人视两山为两条龙，故取名交龙桥
下柴埠兴旺桥
2023-08-09
江西省万年县湖云乡下柴埠村清乾隆年间的兴旺桥位于万年县湖云乡刘夏村委会下柴埠村玉津河上，古时系是东至乐平，北至波阳，西达余干的必经之路。据桥头碑载，清乾隆七年（1742）募资，十七年动工兴建，后停。至四十七年（1782）冬重建峻工
下庄杨家大院
2023-05-25
杨家大院，又称老狮院，是八百余年文采风流、薪火相传的杨家之宅院。杨家在金、明、清三朝出过五名进士、数名举人，其中代表为杨枢、杨植分别官至河南、陕西按察使等，民国年间杨念先、杨兰阶是著名金石学家、书法家
葱花大肉饼
2023-12-30
葱花大肉饼：制作技艺：1、500克面粉加碱水搅成面絮，再加水和成软面团揉匀，把剩下的面粉与菜籽油搅匀制成酥面。2、面团搓成条、揪剂，再将剂子搓成条，上面抹一层油，叠起回饧。3、大肉绞碎加花椒粉、精盐拌成肉馅。4、压平面剂，擀成片取馅，放在面片一端摊平，葱花放在
阜宁大糕
2023-08-24
阜宁大糕：又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水