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烧饼
2023-06-29
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烧饼:
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烧饼是安徽省合肥市长丰县
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镇的特产。
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烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵,一直深受消费者宠爱。
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烧饼的历史可以追溯到三国鼎立之时,曹吴两军大战,又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜,
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烧饼的工艺也流传下来。天锅地灶的做法,馅料的讲
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茭白
2023-09-03
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茭白:产品简介:
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茭白产品产地:浙江台州产品特性:嫩、白、细、净、味好产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有肝硬化,尿毒症,肾疑难病者均有一定的疗效,有利尿、消渴、解毒之功效产品简介:
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茭白在独特的气候土壤条件下生长,以其嫩、白、细、净、味好
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龙虾
2023-09-12
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龙虾:
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龙虾是合肥市长丰县
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镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾,翔游浅底的水中呆将军,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指
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烧饼
2023-12-08
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烧饼:
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烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了
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烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
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马蹄
2023-11-15
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马蹄:马蹄学名荸荠,性喜温暖湿润,我国多分布于苏、皖、浙、粤等省份的水泽区。仁化俗称为马蹄,在
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、董
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、丹霞等平原地区一带均有种植。仁化又以
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上中坌村的马蹄最为出色,几乎家家种植,还有
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中坌马蹄专业合作社,每年种植面积2000多亩,年产量1000多吨。
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生姜
2023-07-21
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生姜:味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆是全州
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生姜的特点,作为全州三辣土特产品之一,以五指姜为上品的
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生姜每年上市时都能热销一空,甚至远销湖北、广东、福建以及东南亚等国内外市场。近年来,随着标准化生产新技术的引入,
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生姜从产量到品质都有了提升,带动了全州全县的
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扣肉
2023-11-15
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扣肉:
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扣肉属香芋扣肉的一种,其中香辣扣肉属地地道道的
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特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入秘制香辣调料,吃起来味香辣、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋绵柔,黄白相间,形成龟
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炸鱼块
2023-11-15
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炸鱼块:
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炸鱼块取
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当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气腾地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,滋味儿浸得最透,外面炸得酥脆,里面却是软香,撕着吃还不怕有刺,
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驴巴
2023-09-12
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驴巴:素有天上龙肉、地下驴肉之誉的
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驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历,相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年版《肥东县志》)。姬等被汉兵追至今
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镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)
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咕噜肉
2023-11-15
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咕噜肉:炸咕噜肉,是一款带有浓厚地方风味的食品,年代久远,历史悠长,口味独特,属于
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传统美食。只需将肥猪肉放置调匀的面糊,盛入板瓢,入油锅去泡(平声,土话,意味炸),待面团泡成金黄,掏出即成。因其表皮爆裂而约定俗成,被冠名为炸咕噜肉。炸至金黄色,即用漏瓢
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堆花米酒
2023-11-16
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堆花米酒:
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镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的
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古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,
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村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、
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甜竹笋
2023-11-15
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甜竹笋:甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物,适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品,其加工成笋干以清香、嫩滑而著名,含有丰富的高蛋白,低脂低淀粉、多糖、纤维素、维生素B1、B2、C和多种氨基酸等;有益肝脾、助消化的作用,堪称山珍美食。经常食用具有健身助消化、抗皮疡
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沙酥炸小
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菜
2023-11-18
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沙酥炸小
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菜:北宋年间,
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沙村里住着姓梁的母子二人,穷得家徒四壁,六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻居们见他们母子二人太可怜,有什么好吃的都会接济一下他们。又快到春节了,邻居们这个给点面粉,那个给一小块猪肉,给些油,还有一个给了他们一把小
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菜。梁嫂对着这些东西
海
润
珍珠
2023-07-23
海
润
珍珠:海
润
珍珠海
润
珍珠及海
润
珠宝是海南三亚海
润
珠宝有限公司的品牌产品,三亚海
润
珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开发于一体的大型综合性企业。先后投资组建海南海
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珍珠科学馆有限公司、北京天泽海
润
珠宝有限公司
高山镇
石
鳌
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村花炮
2023-11-04
高山镇
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鳌
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村花炮:茂南区高山镇
石
鳌
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村:花炮生产历史悠久。
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