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下石塘德润堂
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3719
条
塘
里鱼炖蛋
2023-06-22
塘
里鱼炖蛋:
塘
里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一,其制作方法:鲜活
塘
里鱼去鳞,在下腹尿脐处划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;把
塘
里鱼入锅加水,盐、酒、葱、姜煮熟,再除去葱姜及浮沫;另用碗将蛋打散,加入煮
塘
里鱼的汤、盐、味精调匀,放入鱼,上笼蒸熟后,浇猪油即成
灵璧
石
2023-09-14
灵璧
石
:灵璧奇
石
灵璧县因盛产玉石,故得名灵璧.灵璧
石
分奇
石
,磬石和大理石.奇
石
天然神韵,叩之有声,清帝乾隆御封其为天下第一
石
.磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称八音
石
,四千年前古人即用之制作磬石编钟.磬石工艺品和大理石板材远销20多个国家和地
公和
堂
狮子头
2023-09-12
公和
堂
狮子头:公和
堂
狮子头距今已有一百多年历史。公和
堂
狮子头则是因为李鸿章的题联:公则悦,四海风从;和为贵,万商云集而名噪一时。百年历史,几经波折,当年公和
堂
李国诚的曾孙子2001年在肥东撮镇重开酒店,并将包装一新的公和
堂
狮子头推向市场。2003年公和
堂
的狮子
木纹
石
2023-12-21
木纹
石
:木纹
石
,又名紫檀
石
、也称木鱼石。该
石
质地细腻,呈赤褐色,纹理清晰,表面光滑,硬度适中,适合雕刻。因具有天然木质状纹理而得名,又因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼,故谐音称木鱼石。木纹
石
多用于雕制茶具等工艺品,古朴典雅,具有极高的欣赏价值。木纹
石
在寒武
郭家
堂
村大葱
2023-08-02
郭家
堂
村大葱:郭家
堂
村大葱郭家
堂
村大葱,也叫鸡腿葱,脖子粗,嫩肥长,生吃辣味大,熟食香味浓,是农民的普通调味品,不论炒菜、拌凉菜、包水饺、蒸大包都离不开大葱
昆
石
2023-08-29
昆
石
:水乡昆山有三宝:昆
石
,琼花,并蒂莲。昆
石
属第一宝(也是中国四大名
石
之一)它与灵壁石,太湖石,英石,同被誉为中国四大名
石
,又与太湖石,雨花石一起被称为江苏三大名
石
:在奇
石
中占据着重要的地位。由于数量十分稀少现在市场上已很难见到踪影。很多石友只能在资料上见到
金沙江奇
石
2023-12-21
金沙江奇
石
:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而
下
,进入永善后,先后流经码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇
石
。
石
花茶
2023-08-26
石
花茶:
石
花茶,学名藻纹梅花衣,属梅花衣科植物。因其紧伏于岩石之上,色彩斑驳递变,青碧、浅绿、灰绿、墨绿,如花如画,故山民赠其美名
石
花茶云台山
石
花茶除作茶茗,亦作药用。如遇皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等,即采其适量煎水洗患处;小儿口疮也用其研末搽敷
石
花茶,是由两种不
下
埠、高桥红烧肉
2023-07-01
下
埠、高桥红烧肉:菜品特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,
下
埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。信息来源:南昌人民政府网
釉
下
彩景泰蓝
2023-11-19
釉
下
彩景泰蓝:釉
下
彩景泰蓝是一种瓷彩科研新成果,远销海内外的著名工艺品。早在1938年,一批旅居广州市的花县藕珐琅艺人失业回乡,1958年,这些老艺人在政府的支持下,在炭步镇成立红星特种工艺烧瓷生产合作社,恢复珐琅工艺品生产。1968年该社发展成为花县珐琅厂,
祁阳
石
2023-07-18
祁阳
石
:祁阳
石
,产于湖南省永州市祁阳县。该石质不甚坚,温润细腻,多呈紫红色,
石
色匀净,常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象,尤以紫花者稍胜,大者制屏亦雅。祁阳
石
质地细滑而沉,可用于琢制砚台,成砚称祁阳
石
砚或祁阳砚,肌理莹彻,云委波襄。祁阳
石
属粘土质板岩,赋
鹅
塘
油粘米
2023-07-22
鹅
塘
油粘米:鹅
塘
油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高。色、香、味俱佳的鹅
塘
油粘米,堪称米中珍品,久负盛名,享誉岭南。在历代,鹅
塘
油粘米曾被征为朝廷贡米,进贡给当时的皇上享用。旧中国时,
塘
缀咸瓜
2023-11-04
塘
缀咸瓜:
塘
缀种植栗瓜的年代久远,加工技术独特,经腌制后的栗瓜薄如蝉羽,色黄肉脆,具有极强的吸引力,看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类,并有多种游离氨基酸,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪,有减肥和预防冠心病的功效。
龟纹
石
2023-10-30
龟纹
石
:在天子山顶一带,有种石头其纹路恰似乌龟纹,当地人称龟岩,这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成
石
龟、
石
牛、
石
马、石龙、
石
香炉、
石
砚等工艺品,其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生,深得游客的喜爱。现不仅在本地区销售,而且还远销日本、台湾、香港、以及东南
如皋香
堂
芋
2023-06-24
如皋香
堂
芋:如皋香
堂
芋是江苏南通如皋的特产。如皋香
堂
芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香
堂
芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以香
堂
美誉。清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋
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