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下红泥沟故城址
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条
百胜缢蛏
2023-09-21
百胜缢蛏:缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜
沟
,似缢痕,
故
称缢蛏,栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。百胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,壳薄肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效。百胜村的缢蛏海水
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问,这里市场活跃,商家交往频繁,高
沟
镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样
下
酒菜,便精制了捆蹄。当时,镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始
金凤白酒
2023-11-30
金凤白酒:金凤白酒创建以来,在金凤人不断的努力
下
,由原来的乡间默默无闻的小作坊,到今天南充人家喻户晓的知名品牌,再到南充人民心中的南充的五粮液、小茅台与众不同的品质和金凤人优质服务得到了社会大众的认可。金凤镇地处金鸡
沟
,凤凰山而得名。金凤场又称流溪寺,唐代开跃
京东饼
2023-07-15
相传,一次宋真宗皇帝的妃子李宸妃到庙会进香,远远看见一篷
下
的糕点饼十分好看,香味怡人,就让人买回给皇帝吃。宋真宗吃后连连称好,遂命御膳房仿制。因饼是从京城东边买来的,
故
起名为京东饼。京东饼
万州羊肉格格
2023-07-04
当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,
故
其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、
下
扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
仙人菜干汤
2023-11-13
仙人菜干汤:仙人菜干汤酥醪菜(也叫仙人菜)是罗浮山独此一家的土特产,鲜菜是属于菜心那一类的蔬菜,因其生长于罗浮山酥醪观附近(酥醪观为道教观),
故
名为酥醪菜。那里的水质及气候与别不同,生长的酥醪菜纤维质少,晒干之后,于夏秋季节用来煲汤喝,清甜可口,有清热
下
火及润
雷公笋
2023-07-24
遍布琼南山区的溪
沟
旁、田坎上、山湾里、岭脚下。每逢四五月春风化雨时破土而出。茎笋约食指般粗细、筷子般长短。将其削成细条煮山蟹或腌酸煮鲜河鱼,是
下
酒饭的上等名菜。酸雷公笋汤又是清热解毒良药,一年四季常喝雷公笋汤,可少生病。
桂花大卷酥
2023-07-15
该糕点制作,先将精粉、食油加适量水调制成面团,再经擦酥、包酥、
下
剂、掐剂、包馅后,擀成长形薄片,将前后两边向中间折叠,反转后在中间顺长捺一条
沟
,打
临县驴
2023-06-13
临县驴:【主产区与分布】山西西部沿黄河一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草
沟
、石白头、曹峪坪等12个公社【形成历史】临县的养驴历史悠久,临县驴的来源系由陕北引起,与佳米驴有血缘关系。在当地生态条件下经群众的长期培育选择
下
形成了临县驴的地方
石蛙焖汤
2023-10-27
石蛙焖汤:石蛙,俗叫石梆或叫梆梆,产于山区溪
沟
岩穴,形若蟾蜍,叫声若狗,眼珠杏红,腹淡黄,背面呈黑色,长有肉疙塔,大者有斤余。剥皮去脏后,小炒焖汤,汤沸
下
蛙皮加佐料。肉嫩骨红,香味若鸡,食后久存余香,是对小孩助消化的佳肴。
互助马铃薯
2023-07-29
互助马铃薯:地域范围在北纬36°30′37°09′,东经101°46′102°45′之间,即塑山以东龙山以南和沙塘川、哈拉直
沟
、红崖子
沟
川水流域以北地区14个乡镇(高寨、红崖子
沟
、哈拉直
沟
、沙塘川、双树、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、东和)
红桃粿
2023-11-11
桃果象征长寿,
故
制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,
下
蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘
沟
村、哈福村、郭家村、磨盘
沟
村、王家
沟
村、大孤家子村、小孤家村、砬子
沟
村、东升村现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
修水相料茶
2023-09-26
修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点是以佐料
下
茶,
故
称喝茶为吃茶。在修水,凡仅以茶叶或菊花入茶者称之为白水茶,加以佐料入茶才称为相料茶。相料茶又显区域特色,可分为仁乡茶、奉乡茶、泰乡茶及县城十锦茶等多种。仁乡茶以大桥茶
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
涡河银鱼与白虾:涡河银鱼与白虾涡河小涧境内的四条支流,丁花
沟
、吴
沟
、张
沟
、蔡
沟
入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、白小。杜甫白小群分命,天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
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