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石跳蹬
2023-09-23
石跳蹬大井察和小井察隔河相望，由于河床较宽，水深无桥，两寨群众过往不便，商贾行人亦常常受阻。清道光七年，群众筹资，修了一条连接两岸的石跳蹬。石跳磴由97块条石组成，每块条石长约3米，厚10余厘米，宽40余厘米，重逾千斤
跳泉坑
2023-08-11
镇之南4公里宜河西岸，崇山峻岭，杂木丛生，其间有一小溪，水源于山岑崖岭，蜿蜒流至下源山村口与下庄小溪相结合后，再沿两山间峡长山谷直下，途径10余处悬崖陡壁，溪水逐级下跳，流2里许进入一小潭，再平流10余米，汇入鸡冠堰水库。其坑两侧藤缠树合，密不见日，寒气逼人。
明月跳鱼
2023-09-02
明月跳鱼：跳鱼，又名弹涂鱼、花兰，获于海涂滩，营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
南通跳面
2023-08-22
南通跳面：南通跳面，又叫切面或小刀面。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别可口，南通跳面，作为面点上品，载誉已久。跳面的制方法：原料：面粉350
鳌跳崖
2023-12-31
鳌跳崖：鳌跳崖这是农民在农忙时的一种简易充饥的吃法。将麦面或其它杂面用水调和成稠糊状，用筷子直接夹糊块投入开水锅中煮熟，配上简易的青菜，加入盐、醋、辣子，谓鳌跳崖，或叫圪塔饭。这种吃食简易，快捷，就咸菜而吃，倒也清淡爽口。
南通跳面
2023-12-20
南通跳面：南通跳面又叫曹顶面、切面或小刀面，是南通地区传统名吃，其加工工艺讲究，粗细均匀，因而久煮不糊。其做法是：将面条煮熟，在碗内放盐、猪油、味精、用鸡汤冲开，然后将煮熟的面条放碗内即成，也可以用排骨、雪菜肉丝、鸡蛋等盖浇，味道更好。中文名：南通跳面别名：曹
沱江跳岩
2023-10-16
沱江跳岩，全长100米，共15个岩墩。从跳岩中间来眺望沱江，可以欣赏的最美最完全的凤凰美景。乾嘉苗民起义，辛亥革命凤凰光复起义、解放战争，这里都是进攻古城凤凰的主要通道
自贡跳水鱼
2023-12-15
自贡跳水鱼：自贡跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系，口感鱼肉细滑，椒香微辣，是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。鱼肉晶莹细嫩入口即化，超级好吃，太美味啦，超赞！【详细】
观音跳
2023-07-22
观音跳景点位于普陀山龙湾岗东南濒海处，由观音跳海石和西方净苑（又称西方庵）组成，与洛迦名山隔海相望。观音跳海石巨大扁平，危悬崖侧，临风而卧，俗坠且止。相传此石为观音菩萨初开普陀山之圣地，从洛迦山一跃而至时的借力之石
酒蒸跳鱼
2023-06-26
酒蒸跳鱼：主要原料：跳鱼配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。菜肴特点：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。
黑虎泉
2023-11-09
黑虎泉（BlackTigerSprings），位于山东省济南市历下区解放阁南护城河南岸陡崖下，在济南市黑虎泉西路。中文名：黑虎泉外文名：BlackTigerSprings地理位置：山东省济南市历下区解放阁南护城河南岸陡壁下气候条件：温带季风气候开放时间：全年全
越溪跳鱼
2023-06-26
越溪跳鱼：越溪跳鱼是浙江省宁波市宁海县越溪乡的特产。越溪乡是浙江省水产养殖强乡。其中，跳鱼养殖正在成为当地农民新兴的致富产业。跳鱼被本地人称为弹涂鱼，生活在浅海滩涂，营养价值很高，被喻为水中人参，是宁海小孩子开荤的首选。宁海本地有着吃跳鱼开荤，小孩子摔倒头不着
酒蒸跳鱼
2023-12-18
酒蒸跳鱼：酒蒸跳鱼是台州特色名菜之一，属于浙菜。酒蒸跳鱼是选用台州三门特产跳跳鱼制作而成，跳跳鱼又称弹涂鱼，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此曾被日本人称为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。酒蒸跳鱼制作简单，