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镇猕猴桃
2023-11-14
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镇猕猴桃:猕猴桃,系腾本落叶水果,被誉为聪明果、奇异仙果和水果之王的美称。猕猴桃的果实及产品,具有香蕉苹果等多种的混合风味,味美可口、生津解渴、提神醒脑、营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸和多种维生素,具有防治高血压、冠心病、肝炎、结肠炎、清热利尿、排铅
李
厝
蔬菜
2023-11-10
李
厝
蔬菜:李
厝
蔬菜外砂镇李
厝
村素有蔬菜种植的传统和经验。近年来,该村芫荽、芹菜、葱等种植向专业化发展,涌现了一批种养大户,其中种植5亩以上40户、15亩以上20户。全村年销售芫荽、芹菜、葱2000多吨,年可创值300多万元。该村的芫荽、芹菜、葱还畅销省内诸多市
吴
厝
淮山
2023-11-12
吴
厝
淮山:吴
厝
淮山是广东省揭东县一大农业特色品牌,主要产地为玉湖镇吴
厝
村,种植历史最早在解放初期。1999年以来,随着农业产业结构的调整,目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植,初步形成5000亩的吴
厝
淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带,多
赖
厝
埕扁食
2023-09-20
赖
厝
埕扁食:扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。赖
厝
埕扁食店是厦门人
厦门曾
厝
垵美食推荐
2024-07-06
提起厦门的曾
厝
垵,这里可是来厦门比来的一处美食集中地啊!这里集聚着来自世界各地的美食,每一个来厦门旅游的朋友们都想来这里看看,那么今天小编就来给大家推荐几处好吃的美食地吧!
罗城扎粉
2023-09-25
在早年,生产扎粉的传统工艺都离不开水流和水碓,而罗城黎明村的上
碓
、辛家两个自然村庄,它不仅坐落在泰溪河边,还有一间有12个
碓
臼的水碓房,碓房边又有一大片砾石
狗蹦肠
2023-12-12
狗蹦肠:狗蹦肠贵州的男女老少大都喜欢吃狗肉,每当宰杀本地肉狗时,狗的脊背部分不易处理,即这部分的肉与骨不易分离,若丢弃亦可惜,于是,人们便将狗的整条脊背(即从颈部至尾根部)去皮后剁碎,有的还用石碓舂(即单腿用力踏
碓
杵的后端,使
碓
仟上下起落,利用下落所产生的力将
花纹米粑
2023-12-23
花纹米粑:花纹米粑是把米煮熟后,在
碓
窝里舂成糍粑状,然后在制有花纹的模子里制成粑粑,蒸熟备用。食用时用炭火烤热,常以此佐茶。
洋县洋芋糍粑
2023-12-24
洋县洋芋糍粑:洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料,1火蒸煮至烂熟,晾凉,放在枣木
碓
窝用木锤反复捣杵数时,至能拉成一条线后取出,佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻,珍馐美味,别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。留坝有洋芋糍粑,胀死老汉的民间戏语,一是指洋芋糍粑香
朴枳粿
2023-11-11
清明前后,朴枳树萌发新叶,民间有采嫩叶制粿的风俗,制粿的方法是将叶洗净之后,和以粳米于
碓
臼中舂成粉末,加入白糖和发酵素,味甘甜,质
箬子米果
2023-09-24
箬子米果:箬子米果:铜鼓箬子米果是选用优质糯米,煮熟后用手
碓
之类的棒棍捣成粉,渗入适量碱水,拌匀,揉成米果团。再将洗净的箬叶摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬叶上,用手工将米果用箬叶紧包,放入甑内蒸熟后,味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。
靖安黄元米果
2023-07-02
靖安黄元米果:做法:将黄元糯米洗净浸胀,用大木甑蒸熟,拌入黄元柴烧灰而制成的碱水,第二天分批用小甑复蒸后倒入石臼,由数人用木
碓
和木棍,伴随劳动号子将其捣烂,最后搓成条状后,做成米饼,再用木模印上带有吉祥的图案,该果品呈金黄色柔韧温香,是客家人主要风味食品,在正
云南牛干巴
2023-12-21
按肌肉部位,以饭盒(即股四头股)、里裆(即股薄肌)、弯刀(即股二头肌)、
碓
嘴(即半腱肌)所制干巴质量最佳。其食用方法甚多,可煎、炸、蒸、炒均可,以切成薄片,经
红桃粿
2023-11-11
皮用大米作原料,加红米曲用家庭
碓
臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
高州盐焗鸡
2023-11-04
这条名叫石仔岭的公路每天有南来北往的很多跑长途的司机,他们大多数都会在那里
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吃饭。饭店为了招徕顾客,在饭菜上狠下功夫。其中有个叫太子的年轻人头脑灵活,他发现过往的司机吃饭多数要求是上菜快
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