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岭南石锅鱼
2023-11-22
岭南石锅鱼:岭南石锅鱼在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中,最引人注目的是岭南石锅系列,不但色香味俱全,
且
食后香味持久,多吃不腻,食而忘返,何以这石锅有这么大的神效呢?原于冰山雪莲石和漓江上的石墨石都富含硒、锂、锌等多种有益于人体的微量元素,用此石锅煮食,具有解毒
红番薯
2023-11-19
蕉门红番薯具有薯体偏小而均匀,含糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点,是一种质优、高档次
且
具
山坑鱼
2023-11-18
从化多山
且
水质极好,因此这里产出的山坑鱼也大大的有名。尤以产自吕田桂峰山脉溪流的鱼仔为佳。桂峰山海拨1000多米,山高林茂,
水南白蔗
2023-11-18
白蔗扎根深至3米开外,茎秆长56米,
且
冬至过后其生势仍然壮旺。该产品的特点是:蔗汁多而清甜,皮薄肉脆,掷地即折,有玻璃白蔗之称。水南白蔗多而清甜,皮薄肉脆,掷地即折,有
福永乌头鱼
2023-11-17
乌头鱼体形较小
且
呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨
葱花白粒丸
2023-11-17
葱花白粒丸是深圳湘江老厨的招牌菜之一,吃起来清香爽口
且
滑润味美、纯正
桂花炒瑶柱
2023-11-10
桂花炒瑶柱:桂花炒瑶柱曾经有客人将其当成是炒桂花翅
且
执意要点此道菜。可见此菜能做出炒桂花翅的味道是何等的不简单。这道菜在原材料中加入了豆芽、粉丝、鸡蛋、火腿、瑶柱、鲜蚧肉,炒时水分控制地很好,瑶柱粉丝和其他配料混合在一起,口感层次丰富,格外惹味,是一道很好的下
古法焖麦溪鲩鱼
2023-11-08
麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,
且
都斛菜花
2023-11-07
它虽不是都斛始产,却是都斛盛产,
且
比别地菜花著名。这是因为都斛西北有高山所挡,冬季气候温和,东南临南海,冲积土层肥松,因此椰菜花有生长快上市早的优势。椰菜花分秋冬两季植,冬植为主。都斛菜花,以花大如
仑定荔枝
2023-11-07
芝麻荔果形似小柿,皮色红中带绿,肉厚
且
脆,饱水清甜,因其核小似芝麻,故名。仑
阳西程村蚝
2023-11-06
这里水咸淡适中,
且
港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长
黄古鱼煮豆腐
2023-11-01
黄古鱼煮豆腐:黄古鱼煮豆腐是把黄豆长时间浸泡,再用石磨磨成的,不用化学添加剂,豆腐就特别的嫩
且
韧性较好。这样的豆腐配上洞庭湖的黄古鱼便是美味的绝配。用黄古鱼、豆腐配上金针菇及一些调料,炖成汤,用铁锅盛上,一道黄古鱼煮豆腐就上桌了。夹起一块热乎乎的豆腐,咸中带着
上庄姜
2023-10-15
上庄姜:上庄姜对外也称清化姜,是怀庆三辣之一,具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点,
且
既有食用价值又有药用价值。历史上,人们就制作出糖晒伏姜、糖腌姜片用来医治胃寒病。1993年,以上庄生姜为原料生产的姜参蜜宝饮品荣获首届中国保健品博览会金奖。上庄姜
正阳三黄鸡
2023-10-14
因其具有体型小,成熟早,抗病力强,适应性广,产蛋多
且
大,肉质细嫩鲜美的优良特性,而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种之
惠民柳杈柳杆
2023-10-05
惠民柳杈柳杆种类多,
且
光滑、洁白、韧性大,轻便耐用,物美价廉。除供应鲁北各县外,还销往河南、河北和内蒙古等地。柳杈林3年成权,2年成杆。柳杈柳杆长成砍下后,柳杈须经过
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