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世春堂
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条
沙县鱼丸
2023-06-30
传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹
春
仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅,十分鲜美。沙县鱼丸虽然
内蒙野果
2023-08-14
内蒙野果:七合
堂
村是林西县新城子镇的一个山区村落,有4个自然村,228户,908口人,总土地面积3.23万亩,其中耕地6108亩,除不足200亩水浇地外,绝大多数是25度以上的坡耕地。就是这样一个自然条件极其恶劣的穷山村,经过脱胎换骨的生态治理,森林覆盖率达到
樱桃
2024-01-12
樱桃:五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟,因而被誉为江北
春
果第一枝,人间鲜果。樱桃入药疗效亦佳。中医认为,樱桃性味甘、温,入脾、肝经,有发汗透疹,祛风除湿,消肿止痛之功效。《名医别录》言其主调中,益脾气。《滇南本草》言其浸酒服之,治瘫痪,四肢不仁
靖远香水梨
2024-01-02
它处不多见,深秋成熟,咀嚼无渣,至冬
春
间冻释成汁,天然甘美,诚珍品也。靖远境内黄河沿岸普遍栽植。大庙位于靖远兴隆乡北部的黄河谷地。所产香水梨为当地最佳
三炮台盖碗茶
2024-01-01
对茶叶的要求是很讲究的,云南
春
尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里,讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡
商洛糍粑
2023-12-25
商洛糍粑:糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在
春
节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色,柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨,再油炸至金黄,入口松化内里软滑,带有排骨肉汁,口感非常
商州柿子糖
2023-12-25
商州柿子糖:商州大山里的人,每到金秋十月间,都把摘下的鲜柿子储藏起来,到了
春
节前取出来熬糖稀,正二月用它来招待宾朋。这种柿子糖颜色鲜红,味香柔绵,跟蜂糖差不多,它的做法是:先把柿子把摘掉,倒入锅里捣成糊糊,然后用豆腐包过滤,挤压出汁液,去渣,放在锅里反复熬炼,
小江西瓜
2023-12-20
这部分土地夏秋主要容纳小江河水,每到冬
春
季节,河水退潮变小,河滩裸露,沿江群众即围垦修整、开沟、薄铺浮泥,种西瓜于河沙滩之上。这种模式的西
罗平蜂蜜
2023-12-19
罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂
春
繁基地,每
白花煮豆米
2023-12-16
每年冬末
春
初开花,花开时满树银白,白里透出一道一道的紫色丝线,既能观赏,又能食用。凤庆是白花的盛产地,也是原产地之一。白花属野生树花,生长在山林之中的树上,无任何污染,味
施秉何首乌
2023-12-13
春
生苗叶,叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,
正安山竹笋
2023-12-12
有10多个品种,分春秋两季采收,尤以
春
产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,有抗癌作用,是有名
成都毛风鸡
2023-12-07
毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到
春
节前。原料配方去内脏鸡100公斤食盐6~7公斤白糖1公斤花椒面200~300克五香粉100克制作方法在鸡颈上(紧靠
丹棱桔橙
2023-12-03
丹棱优质桔橙包括不知火、清见、
春
见、爱媛等多种优质品种,都是风味极好、品质特优的柑桔新品种,并且各富特色,共同特点都是
黑山方竹笋
2023-11-27
黑山方竹主要生长在万盛黑山景区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于
春
而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。明朝李时珍《本草纲目》记载,竹笋方而厚,性硬、脆,专蓄此笋,常食之,有延年
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