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1206
条
王
油茶
2023-12-04
王
油茶:清末出生的
王
清和,世居彭山县城北街,享年50多岁,于解放前10多年病故。他生前根据油茶的传统做法和吃法,反复改进,赢得了广大群众的赞誉,成了有名的
王
油茶。油茶的制作是先把上等麦面粉像做馒头一样,加适量的水拌匀发酵之后,用擀面棍把面擀薄擀匀,切成条状,逐
王
鸡肉
2023-12-08
王
鸡肉:由崇阳镇
王
绍全创制,成名于80年代,与天主堂鸡肉有同工异曲之妙,其显著区别在于
王
鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片,选不足一龄的土公鸡,以适当火候蒸熟后凉冷,等食客到场时现场解散切块。解散刀法如庖丁解牛,悦目赏心。解肢后切块时不同部位有不同路数,使每块肉都
金柚
王
2023-11-15
金柚
王
:金柚
王
2003年底,广东专家组对乳源沙田柚进行综合鉴定,一致评定我公司产沙田柚果实大小适中,果形端正,果色鲜黄,肉质清甜、爽口、化渣,具浓郁蜜香味,可溶性固形物含量14%以上,每100毫升果汁含维生素C102毫克以上,还含有大量蛋白质,各种矿物质等,品
王
过酥梨
2023-08-08
王
过酥梨:
王
过酥梨是山西省运城市盐湖区泓芝驿镇
王
过村的特产。
王
过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。
王
过酥梨为国家农产品地理标志保护产品。
王
过酥梨,产于运城盐湖区
王
过村。由于小气侯特殊,
王
过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质
王
晋甜瓜
2023-10-01
王
晋甜瓜:
王
晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇
王
晋村的特产。肥城
王
晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。
王
晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
王
晋甜瓜产自泰山西麓
王
晋村,从开始种植栽培至今已有300多年的历史
王
岗腐竹
2023-09-12
王
岗腐竹:
王
岗镇
王
岗腐竹,品质优良,以大豆为原料,畅销全国各地。
王
丕芹菜
2023-07-04
王
丕芹菜:
王
丕芹菜金乡县
王
丕街道蔬菜协会金乡县
王
丕芹菜入选国家地理标志认证产物,并收到了国家工商行政治理总局下发的
王
丕芹菜商标,这是继
王
丕芹菜获得农业部无公害产物认证和山东省农业厅无公害化蔬菜产地之后的又一项殊荣!金乡县
王
丕芹菜距今已有1000多年的种植历史,
回
王
鱼
2023-09-13
回
王
鱼:回
王
鱼、螃蟹。
王
市花边
2023-09-13
王
市花边:
王
市花边为传统手工业产品。
王
市镇:以传统手工业名产花边著名。
鱼肉烧卖
王
2023-07-11
鱼肉烧卖
王
:鱼肉烧卖
王
鱼肉烧卖
王
,香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙,豉油汁香甜。
双
王
刀具
2023-10-04
双
王
刀具:东营区麻湾村的
王
清水和
王
清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双
王
刀.据了解,
王
氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器,以其刀快顺手而出名,
王
清水和
王
清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好,份量适中,中间夹钢,刀刃锋
王
庄花生
2023-06-28
王
庄花生:
王
庄花生是安徽省蚌埠市固镇县
王
庄镇的特产。固镇
王
庄花生色泽鲜明、果状饱满,以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名,是油料加工、花生食品加工的良好原料,常年出口日本、韩国,享有中国花生
王
之美誉。固镇
王
庄历史悠久,素有固镇南大集、九府通衢、凤北第一镇之称,
王
一摸镰刀
2023-08-03
王
一摸镰刀:赵樊村乡:
王
一摸镰刀。
王
三水饺
2023-10-13
王
三水饺:
王
三原名
王
绍先,因他排行老三,故人称王三。他在周口市开三处水饺馆,制作的水饺味道鲜美,所以顾客盈门,生意兴隆,人们称赞他是水饺
王
。
王
三祖籍北京,在清朝初期周家口商业鼎盛时期,祖上由北京迁居周口,至今约300年。祖辈传统经营饮食,曾祖父、祖父及父亲先后
王
店火烧
2023-10-14
王
店火烧:【内乡】
王
店火烧:
王
店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。
王
店火烧做工精巧,畅销不衰,民间有顺口溜为证:
王
店火烧好,八成能吃饱,老人入口酥,小孩不滞消,凉水能泡松,吃多
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