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1198
条
平水日铸茶
2023-06-27
平水日铸茶:日铸茶,又名日注茶、日铸雪芽,产于绍兴县东南五十里的
会
稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。《剡录》(南宋·高似孙)云:
会
稽山茶,以日铸名天下。清代曾专门在日铸岭内辟
椒盐弹虾
2023-11-25
之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水
会
流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,
会
留下尾扇耙那样的痕迹,所
锅盔馍
2023-12-26
制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温
火
慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰(宝鸡)
油拌人参果
2023-07-11
这道菜是素菜,做的时候
火
侯不宜过旺。
陕西锅盔馍
2023-12-26
制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温
火
慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
张牛肉
2023-12-08
张牛肉:张牛肉又名
火
边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。张牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿张清云,更名为张牛肉。
泸州鱼头火锅
2023-07-07
鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥
火
,川南风味突出。
羊肉面
2023-12-30
羊肉面:陕北的羊肉面不得不说是陕北的一大美味,吃过羊肉面的人
会
回味无穷,没有吃过的人赶快行动,特别是对那些喜欢吃羊肉的朋友们。(延安)
侯马红富士苹果
2023-08-09
口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖
会
、山西省名优产品交易会三项金奖。
白藤断情莲藕
2023-11-08
其做法有
火
腩焖莲藕、田鸡焖莲藕。
马皮泡
2023-08-09
成熟整菌
火
焐碳烧,0后异香难当。有人去其外皮,生吃表面菌肉,以为口感糯粘酥牙,非常有趣。
商城葛根粉
2023-07-14
清凉下
火
,养胃解酒的特效,可降低血压,能显著增加缺血组织的血
蝴蝶赤肉汤
2023-09-21
清水温
火
慢煨至烂熟,其色橙黄清澈,汤汁鲜美,富有营养,有滋阴健胃功效。
鸡西刀削面
2023-08-18
鸡西刀削面:虽然说刀削面是山西名吃,但在我们鸡西很
火
的,好像也经过改良了,在北京我到现在还没吃过像我们那儿那么好吃的。我们那儿的刀削面是用牛肉辣汤的,这个可以根据自已的吃辣程度放,有治感冒的疗效哦!
藤桥排骨
2023-07-24
藤桥排骨:藤桥排骨——耀华海南风味食府用藤桥本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、红糖等料腌制入味,再慢
火
油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩,卖相与味道都是极佳。
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