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东南屏障
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朱桥烩甲鱼
2023-08-25
朱桥烩甲鱼:淮安市
东南
水乡以鱼米著称,水乡湖面滩涂广阔,是甲鱼生长繁殖的天然优良场所。朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称,距今已有五六十年的历史。朱桥甲鱼的烩制方法:取甲鱼一只,以甲盖青色为佳,用开水去皮、洗净、剖腹、去内脏、入锅汤、拆骨、切成肉块,
剥隘七醋
2023-12-19
剥隘七醋:剥隘七醋具有悠久的历史,早在明末清初就畅销
东南
沿海一带。其制作选料精良,生产工艺独特,水质优良,具有味道浓烈、酸而不涩、绵甜爽口、久存不坏的特点,为国内其他醋品所不及。特别是剥隘七醋厂生产的养生醋,以人参、灵芝、玉竹、蜂蜜等多种中草药用49天时间配制
纳雍火把鱼
2023-12-11
纳雍县
东南
有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河,由于流经之处山峦重叠,原始植被保存完好。河底多沙石岩层地带,无任何污染,两岸绿树青山相映衬,日照、雨量充沛,
台湾蚵仔煎
2023-12-08
蚵仔煎分布的区域,不外乎就是
东南
沿海的地区和台湾岛。大致可以分为;1.台湾蚵仔煎,而台湾的基隆,高雄,台南地区的蚵仔煎因为地域差别,个体传承不同,
蓬溪高坪土陶
2023-12-01
相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说,在高坪的
东南
西十华里产有红、黑、白的陶泥,质地细腻,粘性强。建国前,土陶由私人合伙经营,自建小土窑,常年生产量可达10万件,远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼
河州包子
2023-07-27
2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,
东南
沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
龙窖腐乳
2023-07-19
据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区
东南
,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘龙窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿
黄石红苕
2023-07-17
红苕叶、秆是一道好菜肴,鄂
东南
的红苕叶、秆销往港澳等地。红苕可当主食,同时可做出各种各样的时尚菜肴。日本科学家排出20种对肿瘤病有抑制效用的蔬菜食品中,生熟红苕排名一二位,当今红苕竟成了风靡西方
金耳
2023-07-12
在西藏藏
东南
的山林里,在腐朽的青冈树上,长着一团团一簇簇、千姿百态、繁花似锦、闪烁着道道金光、酷似花朵般的植物,她,就是西藏著名的特产金耳。金耳与银耳同属一科。其实用部分的子实体金黄透明,扁薄而卷曲,层层叠叠
小岭糕点印模
2023-07-01
小岭糕点印模:在明朝时期,位于乔乐乡
东南
面的小岭村糕点印模雕刻就以其精湛的技艺,精美的图纹,印饼易脱的优点名扬天下,并一度成为宫廷御用品,还称之为江西一宝。村庄上男丁大部份从事印模雕刻,高品质的产品销往全国各地。如今,全国各地设有雕刻点及销售网点,在香港建有网
脆皮银鱼
2023-12-15
银鱼产于中国
东南
沿海的淡水湖泊,通体洁白如玉,肉质细嫩少刺,是一种稀有名贵淡水鱼,其质量以太湖所产为最佳。据史料记载,银鱼在我国唐宋时期即已为食用。脆皮银鱼系选用优质太湖银鱼经码味、挂糊炸制而成,食时
冬季狗肉煲
2023-11-13
冬季狗肉煲:冬季狗肉煲烹狗,在我国
东南
大部分地区都不足为奇。狗肉吃法很多,可焖可炒、可炖。而惠州人的习惯,却以开煲狗肉最受人们欢迎,在秋风萧瑟的深秋,北风凛冽的严冬,春雨淫淫的寒春,尤其夏至时节的夏至肉,惠州人喜欢用禾草先将杀好的狗烧至金黄颜色(使狗肉带有禾草
赤壁竹
2023-10-22
赤壁竹:竹:赤壁市有楠竹20余万亩,水竹、箭竹等
东南
漫山都是,据统计有63种之多,被称为亚洲博竹苑,竹用于军事和文化有数千年历史。晋时陶侃任征西大将军,曾率部队来蒲圻采竹;唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴叔伦都曾来蒲圻竹林采风,杜甫还写下了《咏竹诗》;宋时蒲圻才
姜湖贡米
2023-10-06
在乡驻地
东南
2公里处,有一
官桥樱桃
2023-06-27
官桥樱桃:官桥樱桃官桥镇地处
东南
的山区,利用山坡栽培樱挑历史悠久,该地山坡地到处都有樱挑栽培,主要品种有中国樱挑,即小樱挑,也称樱株、莺挑、玛瑙等。为落叶乔木或小乔木,单果重1、2—2、5克,肉软多汁、皮薄、有红色、黄色和红黄色,5月上旬成熟,花期及早,先于叶
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