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东回辕贾氏民宅
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正定崩肝
2023-06-12
据说郭子仪在正定打胜仗
回
营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
御皇李子
2023-06-09
御皇李子:御皇李子密云县
东
邵渠镇位于密云县城东北方向,与评估、顺义接壤,交通便利。进入
东
邵渠镇,从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。
东
邵渠李子种植面积13000多亩,年产量110多万公斤。
东
邵渠镇的石峨御皇李子久负盛名。清朝乾隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给
烤肉飘香
2024-01-06
有时烤肉摊像个偌大的磁场吸引着你,你闻着那股辣香味,干咽着口水,而烤肉师傅恰好将肥香流油的烤肉放在你的面前,一时间你豁然开朗,迫不及待地吃下一串烤肉,任香气在肺腑之间
回
酸笋煮螺蛳
2023-12-15
酸笋煮螺蛳:这里的螺蛳是指田螺,捞
回
后,放在清水里浸泡三天,待泥土排净,再把每个螺蛳的尾部用刀砍掉,去掉泥土和粪便后,与酸笋一起放人锅中加上姜、蒜、辣椒煮上十分钟左右,便可食用。味道鲜美,开胃增食。喜食辣椒的游客,到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋
骟鸡点豆腐
2023-12-14
此菜主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,将鸡肉豆腐混为一体,豆腐洁白细嫩,鸡肉清香可口,清汤
回
甜爽口,实乃一道美味佳肴。骟鸡点豆腐荤素兼容,高蛋低脂,既有朵颐之快,又无膏肓之忧,
青海手抓羊肉
2023-11-30
青海手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙、藏、
回
、维等民族喜爱的传统美食,也是青海著名的特色小吃之一,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。青海手抓羊肉选用的是青海绵羊肉,因是草原放养,吃的是青草,肉质自然好。青海手抓羊肉尤其以西宁手抓羊肉比较出名,其特点是肉赤膘
艾菜馍
2023-11-22
其做法是:到田野上采摘
回
艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡,
千张扣肉
2023-10-24
相传此菜为唐宰相段文昌
回
江陵省亲时,在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成,并将其带回长安供朋友品尝,自此,此菜名扬八方
永城枣干
2023-10-13
清热生津和解毒等功能,是一种良好的滋补品(永城枣干以长红枣为原料,刮刀削皮,放在秫梃炕床上,用木炭火炕软,取出枣核,
回
炕至果肉松软取
诏安八仙茶
2023-09-15
诏安八仙茶外形深绿油嫩,汤色澄黄明亮,香气清长持久,滋味清爽可口,有
回
甘。诏安八仙茶获国家地理标志证明商标。八仙茶以栽种于诏安汀洋村的八仙山而得名,是新中国成立后新选育的国家级乌龙茶良种,上世纪八九十年代曾名振
三星羊汤
2023-08-15
三星全羊套餐有近20道名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、
回
灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成,其味道鲜美,口味独特,外焦里嫩,肥而不腻。羊汤配方精良,用料考究,为夏季防暑降温
拉条
2023-07-29
青海的
回
、汉人民在制作拉条时,和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时,在面条上抹菜油,以防粘连;而回
敦煌手抓羊肉
2023-07-27
敦煌手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙、藏、
回
、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的绵羊中的羯羊烹制。瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味。蛋白质丰富,成品,瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香
金寨红茶
2023-06-28
金寨红茶外形紧细乌润显金毫,汤色铜红明亮有琥珀金圈,香气火香带甜,滋味鲜醇
回
甘,叶底红匀明亮。金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品。金寨是极品名茶之乡,宜茶环境得天独厚;群峰环抱、茂林修竹;梅山、响洪甸两大水库,高
五云曲毫茶
2023-06-27
桐庐五云曲毫成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽
回
甘;叶底绿亮。五云曲毫产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。产地群山环抱,林木茂密,溪涧纵横,泉水泛流,相对温度大,雨量充
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