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蔡氏祖祠
2024-02-29
蔡氏祖祠位于潮安区沙溪镇高厦二村，年代为清，类别为古建筑。2020年4月16日，蔡氏祖祠被公布为第四批潮州市文物保护单位,蔡氏祖祠,蔡氏祖祠简介,蔡氏祖祠潮州市潮安区蔡氏祖祠旅游指南
桃村报功祠
2023-06-24
报功祠位于佛山顺德区北滘镇桃村。2008年11月8日，广东省人民政府办公厅发出《关于公布第五批广东省文物保护单位通知》，报功祠被列入广东省文物保护单位,桃村报功祠,桃村报功祠简介,桃村报功祠佛山市顺德区桃村报功祠旅游指南
杠子头火食
2023-10-10
杠子头火食：杠子头火食据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号杠子头火食。后来，这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易
林头古村
2023-06-24
林头古村，位于顺德区北滘镇东部，东临谭州水道，距北滘镇中心1.5公里。明朝年间，顺德建县后，林头曾隶属于桂林堡，地处桂林堡八乡之首，故有桂林首步的说法，得名林头。林头村从唐朝开始就有人聚居，在宋朝形成村庄
巫公祠
2023-10-22
巫公祠位于雅集亭之右，旧时祀商相巫咸及其子巫贤。据邑志载，宋庆元间邑人在虞山之青龙岗掘土得一古碑，商相巫咸冢五个古字，县令孙应时遂建其祠于言子祠之夹室。明嘉靖八年（1529年），知县胡凤请于巡抚、都御史陈祥，提学章衮
蒲城椽头蒸馍
2023-12-28
蒲城椽头蒸馍：椽头蒸馍因其状如椽头而得名，距今已有200余年的制作历史，为蒲城特有的传统食品而声名原扬。相传古代地方多以椽头蒸馍用麻纸包裹装箱，作为上贡皇家及执政大员之礼品，也曾远销湖广各省。在制作方法上别具一格，蒸馍时不使碱，发酵程度要求严格，面团要反复盘揉
开远甜藠头
2023-12-19
开远甜藠头：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。有人作诗赞它：久食龙肝不知味，馋涎只为甜藠头
清蒸槎头鳊
2023-12-16
清蒸槎头鳊：清蒸槎头鳊是襄阳一道著名的传统名菜，此菜以襄阳鳊鱼为食材，采用清蒸的烹饪方法制作而成，清而不淡，香而不浓，余味悠长，很有口感和质感。食用槎头鳊鱼，以清蒸最佳，清蒸槎头鳊火候把握很重要，稍有不慎，就会破坏原有风味。槎头鳊出笼后，浇上香油、醋、蒜汁，一
黎公祠
2025-01-08
黎公祠俗谓子贡祠，明弘治十二年（1499年）知县刘台创建。张肯堂重修《浚县志》载：子贡祠在南门内街东，知县赵建极重修。清曾振宗、马日暄纂《续浚县志》载：端木夫子祠前地基三亩六分，价银五十两，乾隆二年（1737年）知县陈国柱捐俸置买
四贤祠
2024-05-26
四贤祠四贤祠位于三元的万寿寺中四贤祠是忠山村最有名气的古建筑，建于元代至正二年，祠内设天井、正厅、左右厅，奉祀宋代理学家杨时、罗从彦、李侗、朱熹四大贤人，迄今有630年历史，今为市文物保护单位。四个人的关系是这样的：杨时师从程颢、程颐。所谓程门立雪说的就是他
月塘公祠
2024-01-29
月塘公祠位于潮安区古巷镇古三村、古四村，年代为清，类别为古建筑。2020年4月16日，月塘公祠被公布为第四批潮州市文物保护单位,月塘公祠,月塘公祠简介,月塘公祠潮州市潮安区月塘公祠旅游指南
陈仙姑祠
2023-06-02
陈仙姑祠位于光明新区公明办事处上村社区内，已有100多年的历史。该祠在20世纪70年代被毁，2004年通过募捐得以重建。陈仙姑祠座西南向东北，建筑用地约1000平方米，四周绿树成荫，历来香火鼎盛