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东山绍德堂
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420
条
青海骆驼
2023-07-26
青海骆驼:【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日
德
驼场及海西州属莫河畜牧场。【主产区与分布】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日
德
驼场及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和
风干山羊肉火锅
2023-07-14
风干山羊肉火锅:主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城
德
字粉丝。商城
德
字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的万国商品赛会上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不
金丝牛肉
2023-12-05
金丝牛肉:内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千
绍
子面;钟楼饭店的象生梨;隆昌的羊肉汤;资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗
川味花椒肉
2023-12-02
0g川味花椒肉的做法:0g1、把瘦猪肉洗净,切成2厘米的方丁,用盐、
绍
王三水饺
2023-10-13
王三水饺:王三原名王
绍
先,因他排行老三,故人称王三。他在周口市开三处水饺馆,制作的水饺味道鲜美,所以顾客盈门,生意兴隆,人们称赞他是水饺王。王三祖籍北京,在清朝初期周家口商业鼎盛时期,祖上由北京迁居周口,至今约300年。祖辈传统经营饮食,曾祖父、祖父及父亲先后
盱眙大白菜
2023-06-24
大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,在粤语里叫
绍
菜。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属
福建丁香鱼
2023-09-21
福建丁香鱼:福建丁香鱼:主产于平潭、
东山
、同安及闽东一带,尤以平潭牛山渔场汛期,产量最高。丁香鱼除少数鲜食外,多经蒸煮、晒干加工成干制品,体洁白、个细小、味鲜美,易保存,为闽产海鲜的特殊品种。
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡:张集熏鸡在郸城,乾隆年间已有名,色香味形四美俱,补阴壮阳夸老明注:老明:张集熏鸡传人张
德
立外号相传,清乾隆年间,张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间,周家女婿张
德
立,发扬光大,名声大震。其工艺独特,以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成,熏鸡骨
北宅樱桃
2023-10-11
据北宅村民王
德
东回忆,1995年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王
德
东说,自己家不到一亩的
榆村御桃
2023-12-26
榆村御桃:榆村御桃是陕西省咸阳市礼泉县史
德
镇榆村的特产。礼泉榆村御桃以礼泉沙红桃、榆村1号、秦王等为主栽品种,桃色艳,硬度高,耐贮运,口味香甜。榆村,地处史
德
镇西北方向,全村总人口1750人,耕地面积2800亩。榆村农民以育桃为主,桃园占总耕地面积90%以上,
孔府和田玉如意
2023-09-29
孔子论玉有礼、义、仁、智、信、天、地、知、乐、和之十
德
。又因玉能趋吉避邪、修
德
养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
福建泥蚶
2023-09-15
主产于云霄、
东山
、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海,尤以云霄县的漳江湾海区,所产泥蚶体大肉肥,鲜美可口。不仅为滋补良品,亦具药用价值。
挞挞面
2023-12-06
劲道的面条配上三鲜、杂酱、牛肉、鸡丝、酸菜、清汤等各式面
绍
调味,色、香、味俱全,入口香脆,深受广大顾客喜爱。
恩平菜心
2023-11-07
恩平菜心:恩平菜心(包括白菜心、
绍
菜心、芥菜心、芥兰心)江门市名特优新农产品菜心,又称之为菜花。一年或二年生草本植物,高3050厘米,全体无毛;茎直立或上升。起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、
越石砚
2023-09-04
越石砚:越石砚越石砚产自浙江
绍
兴会稽山麓,石质细腻,发墨而不滞笔,能呵气成云,研磨无声,色泽妍丽,有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。越石砚雕工精丽,技艺精湛。
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