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东岩庵石刻
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1123
条
岩
下娃娃鱼
2023-07-09
岩
下娃娃鱼:贵定娃娃鱼是贵州省黔南州贵定县的特产。贵定县
岩
下乡有着丰富的野生娃娃鱼资源,2006年7月贵定县被国家有关部门授予中国娃娃鱼之乡称号。娃娃鱼学名大鲵,因叫声酷似婴儿啼哭唔哇、唔哇而得名,是中国独有的珍稀两栖有尾动物,主要栖息在洞穴、暗河中,距今已有
青
岩
状元蹄
2023-12-14
青
岩
状元蹄:青
岩
状元蹄,又称青
岩
卤猪蹄,是贵州省贵阳市花溪区青
岩
镇地方传统名菜,属于黔菜系。青
岩
状元蹄以猪蹄、冰糖、植物油、酱油、精盐、料酒、味精、生姜、大葱、八角、山奈、小茴香、甘草等为原料精心卤制而成。食用时,蘸上用胡辣椒面、双花醋、精盐、味精、酱油、姜末
酸辣
岩
水豆花
2023-12-07
酸辣
岩
水豆花:酸辣
岩
水豆花,是雅安著名小吃。酸辣
岩
水豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣
岩
水豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。中文名:酸辣
岩
水豆花主要
旬阳赤
岩
牛
2023-12-24
旬阳赤
岩
牛:旬阳赤
岩
牛是陕西省安康市旬阳县的特产。赤
岩
牛是陕西省优良地方牛种之一。体型粗壮,体质结实,名种发育匀称,肌肉附着良好,为役肉兼用型。赤
岩
牛产区地处陕、鄂交界处的赤
岩
、石门等五个乡镇,境内河川交错,气候温凉、湿润牧场宽阔,饲草丰茂,交通闭塞,长期本品
青神中
岩
烤全羊
2023-12-03
青神中
岩
烤全羊:青神中
岩
寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中
岩
一绝。青城中
岩
寺美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中
岩
一绝。烤全羊有个专门的架子,
灵
岩
御菊
2023-10-02
灵
岩
御菊:灵
岩
御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜,赞其物华天宝风味清绝,赐名灵
岩
御菊,位列灵
岩
四芽(御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽)之首。灵
岩
御菊色泽清脆、口感清新,可用于制作各式
蜂
岩
麻
2023-12-13
蜂
岩
麻:蜂
岩
麻首先是材料选配。一要选择本地纯糯米,本地芝麻、苏麻和本地花生、核桃、蜂糖等。二要选择上好的谷芽糖(麦芽糖亦可)、无杂质的炒米和质量好的白糖。其中谷芽糖和炒米均为自制。炒米是阴米炒成的,阴米又是糯米制作的。其制作程序是:先将糯米(每次1020斤)用
东
昌葫芦
2023-09-30
东
昌葫芦:
东
昌葫芦有着悠久的历史,伴随着京杭大运河的贯穿,
东
昌葫芦享誉大江南北。
东
昌府葫芦艺术渊源流长,特别是
东
昌雕刻葫芦艺术最为突出,在中国国家级非物质文化遗产成果展上,
东
昌雕刻葫芦作为唯一葫芦艺术作品入选。
东
昌葫芦雕刻历史悠久,宋代为简单性雕刻的稚形期,明
方
岩
柿
2023-08-31
方
岩
柿:方
岩
柿是永康地方特产名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长
干烧
岩
鲤
2023-11-29
干烧
岩
鲤:干烧
岩
鲤是用四川特产
岩
鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。
岩
鲤学名
岩
原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
东
兰乌鸡
2023-11-20
东
兰乌鸡:
东
兰三乌鸡其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口,营养价值高。
东
兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。
东
兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,又名
东
兰三乌鸡。
东
兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一,因其毛、骨、肉三者皆
东
岗核桃
2023-07-15
东
岗核桃:
东
岗核桃是河南安阳林州
东
岗镇的特产。
东
岗镇位于林州市东北部,独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。
东
岗核桃林州市
东
岗镇农业服务中心13395733加工过的核桃
东
陂腊味
2023-11-16
东
陂腊味:
东
陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。
东
陂人心灵手巧,
东
陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。腊蛋:蛋也能腊吗?是的,腊蛋是有名的
东
陂腊味之一。早在20世纪30年代,
东
陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠,就远销马来西亚、菲律宾
东
寮芋头
2023-11-12
东
寮芋头:
东
寮芋属槟榔芋,盛产于揭东县玉湖镇
东
寮村。
东
寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。可烹制芋泥,翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市,运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找
东
寮芋头,食后称其确属芋中极品。
东
寮芋产于玉湖东寮村,故名,其种植历史已有300多
甲
东
紫菜
2023-07-19
甲
东
紫菜:甲
东
紫菜――甲
东
镇地处陆丰市最东端,西与甲子镇隔海相望,北连惠来县,
东
、南濒南海,海岸线长22公里,是一个三面环海的(甲
东
)半岛。甲
东
镇海洋资源丰富,有许多优质海产品,其中甲
东
紫菜具有清肺消痰、补肾利尿等作用而闻名。
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