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文公砚
2023-10-15
文公砚：文公砚厂是中国制砚业中冉冉升起的一颗璀璨夺目的新星，它所生产的中华韩愈砚广采中国各砚之精华，制作考究，雕工天成，精美绝伦，因产自韩愈故乡河阳今孟州市得名。文公砚，砚石产于太行山，其石质细腻温润、坚而不脆、柔而不绵、滑而不溜、色如琼瑶、声似木鱼。文公砚的
文公宴
2023-06-29
文公宴：文公指南宋年夜理学家朱熹。他在武夷山生涯、讲学40余年，把儒家的修身养性之道融入饮食摄生、保健当中，为本身的餐饮烹饪出很多富有奇特风味的菜肴和羹汤，普遍撒布在武夷山平易近间，并名其为文公菜，集很多文公菜称之为文公宴。文公宴有15道菜，均以武夷山土特山珍
文公菜
2023-09-17
文公菜：正宗崇安菜的代表有十锦，也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的十锦文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传。因为朱熹谥号为文公所以又叫文公菜。这里的学生在赶考前夕，家人必备此菜，祈愿考生才思敏捷，一举上榜。800年来文公菜一
东岸豆饼角
2023-12-11
东岸豆饼角：东岸豆饼角，是广东省茂名市高州地区的特色小吃。东岸豆饼角采用大豆为原料，经十多道工序制作而成。豆饼角可制成豆腐干，也可将豆饼角切成三角形半裂开，里面装入猪肉粒、花生、虾米、韭菜等馅料，吃起来嫩滑爽口，豆香味浓。中文名：东岸豆饼角主要原料：大豆是否含
小文公大蒜
2023-06-15
小文公大蒜：小文公大蒜种植历史悠久，历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜，亩产收益是其它作物的23倍，激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及小文公全乡，农户们依靠种植大蒜脱贫致富。小
东岸桃核雕花
2023-10-14
东岸桃核雕花：东岸核桃雕花工艺是一项传统的民间手工艺品，以上蔡县东岸乡的柴庄、大苏庄、小苏庄和小袁庄为盛。东岸乡位于上蔡县境东北边陲，西与朱里乡接壤，南与韩寨乡相连，北与商水县隔河相望。该乡历史悠久，市场繁荣，是上蔡县县境东北部紧靠商水县的一个大集，又是过去周
东岸豆饼角
2023-11-04
东岸豆饼角：东岸豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼角最著名。村里有做豆饼几十年的黄天禄，据黄天禄说，他跟随父亲
湾底桑果
2023-09-06
湾底桑果：湾底桑果基地位于宁波鄞州区湾底农业生态园区内，这里是全国最大的桑果基地，已种有桑田17000余亩。桑椹（桑果）是卫生部批准的药食同源水果，有中华果王之称，具有多种防病保健功能。
沙底辣椒
2023-12-28
沙底辣椒：大荔县沙底辣椒鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征，辣椒呈长指型，色艳红，有光泽、饱满圆润肉厚籽少，辣面油气大、水上漂，香浓持久等地方特色.经过深加工后的沙底辣椒，很快受到消费者认可，进超市、闯省城、远销十多个省市。辣椒价格由原来的每公斤
澳底海鲜
2023-07-14
澳底海鲜：澳底为东北角上最大的海鲜重镇，短短的街上挤了约20家海鲜店，吸引饕客涌至，四季供应当令鲜味。本地的虾蛄头有红壳与黑壳两种，以红壳味道较佳；九孔则是价位颇高的海中贵族，东北角一带则多为人工养殖，惟春夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的新港
底圩茶
2023-07-10
底圩茶：底圩茶(Dixucha),云南省广南县特有的地方优良茶树品种，原产于驮娘江和西洋江发源地的九龙山山脉，200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名，是优质中国名茶之一。茶叶地域范围底圩茶产于云南省广南县底圩乡、坝美镇、莲城镇、者兔乡、者太乡、珠琳镇、旧莫乡
重庆火锅底料
2023-11-26
重庆火锅底料：重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调
东山底大葱
2023-06-13
东山底大葱：素有九沟十八梁，七垴十三湾的繁峙县东山底村，秉承市场农业扭乾坤，品牌大葱富农民的理念，在繁峙县政府的支持下，发挥本地土地土壤优势，种植大葱1000余亩，占到耕地面积的60%，种植形成规模，打造出品牌。品质优、辛辣可口，香味浓郁，葱白粗壮，肉厚心实9
冬笋炒底
2023-09-16
冬笋炒底：冬笋炒底是福建南平的特色风味菜。它是以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴，其特点，笋茎带金黄色，香嫩，其味清香，吃口嫩脆。制法，先将冬笋砍头去壳放入水中浸泡，捞出煮熟。然后再将冬笋、五花肉、黄花菜切成茎形，肉丝调酱抽拌入少许清粉，待热锅九成放入猪肉油炸五成