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东平博物馆
东平博物馆
2023-03-08
东平博物馆是全县重点工程建设项目,是集中展示东平历史文化风貌和经济社会发展成果,丰富城市文化内涵,提升城市品位的标志性建筑。东平博物馆北望白佛山,南傍文化发展中心广场,总用地面积48426.75平方米(72.64亩)
东平大押(典当博物馆)
东平大押(典当博物馆)
2023-11-06
东平大押清代当铺碉楼位于广州市越秀区中山四路1号,紧邻当年明代东城门的城门楼。这座碉楼造型的当铺旧址建于清代,俗称为大东门当铺,是当时全市第二大当铺。与中山七路西门口的另一当铺旧址——宝生大押遥相呼应。东平大押现已变身为内地首家典当博物馆
东平糟鱼
东平糟鱼
2023-10-02
东平糟鱼:东平糟鱼,东平糟鱼是用淡水鲫鱼制作而成,它具有鱼体完整,骨肉同食,香而不腥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱紫色,醇香爽口,色味俱佳。(东平)
东平莲藕
东平莲藕
2023-11-06
东平莲藕:东平东平藕色泽棕黄,粗大而有结节,粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边,受咸潮影响,土质带沙,土壤特别肥沃,适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富,管理到位,故种出的藕人人喜欢,外地客商到东平常常购卖莲藕带回家,东平藕出现了供不应
东平故城
东平故城
2023-08-22
东平故城位于东平县东平镇宿城村西北处,为两汉之际东平国王城遗址。城址大体呈长方形,东西长约1600米,南北宽约1300米。城址内西北角、东北角、东南角还残存有汉代夯土城墙
东平鱿鱼
东平鱿鱼
2023-11-06
东平鱿鱼:东平鱿鱼东平鱿鱼似火箭筒,是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获,经过精心挑选,优质的鲜鱿淡晒,用自然风风干,并用塑料袋封好。经过加工的鱿鱼,具有色泽透黄鲜靓,味道淡甜,鲜美脆口,食者皆赞。
东平烧饼
东平烧饼
2023-10-02
东平烧饼:东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。(东平)
东平粥
东平
2023-10-02
东平粥:我国人民素有喝粥的习惯,仅据清朝黄云鹤的《粥谱》,即记载了各种粥食达239款之多,可见我国粥品之全,历史之悠久。东平粥无疑是众多粥品中的一颗明珠。东平粥又名徐家粥,为州城镇桂井子街徐保明世代经营,自清康熙十九年(公元1600年)创制以来,至今已有三百三
东平鱼翅
东平鱼翅
2023-11-06
东平鱼翅:东平鱼翅鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之为鲛,它的性情十分凶残,号称海中狼。鲨鱼鱼翅,人们通常简称为鱼翅,历来被誉为海味八珍之一,主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结构组织加工制成,是十分名贵的海珍品,常与燕窝相提并论
东平窑址
东平窑址
2023-06-21
惠州东平窑始烧于北宋年间,是北宋广东三大民窑之一。至于东平窑为何经历160余年的兴衰发展,最后熄火,专家认为有待考证。惠州东平窑始烧於北宋年间(公元960~1127年),是北宋广东四大民间窑场之一。东平窑所在的东平半岛素有九龙、三象、二古窑的美誉
东平薄饼
东平薄饼
2023-07-03
东平薄饼:薄饼是五十年代以前常见的一种面食。其制作方法是,把小麦面粉加适量水和成面团,分开成拳头大小的面季子,(即小块面团),用擀面杖擀成茶盘大小,厚薄如纸的圆形,然后放在烧热的鏊子上烙熟,即可食用。东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖,制成的薄
东平洋香瓜
东平洋香瓜
2023-10-01
东平洋香瓜:东平镇北依白佛山,南靠大清河,为东平县洋香瓜的主要产地。1996年开始引进洋香瓜,进行拱圆大棚试种,种植规模逐年扩大,现已经成为当地农民增收致富的一条重要途径。洋香瓜又叫厚皮甜瓜,葫芦科,甜瓜属,蔓生攀援性植物,果皮厚而坚韧,耐贮运,果实味甜芳香,
东平虾酱
东平虾酱
2023-11-06
东平虾酱:咸虾即是虾仔酱,是东平大澳渔村的特产,大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史,味道非常特别。一般在每年的8~10月份制作,选10斤虾皮(一种虾仔),用清水洗净,放入干净的埕(坛子)中,再放进约1500克食盐,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天捣
东平镇香瓜
东平镇香瓜
2023-07-03
东平镇香瓜:香瓜,俗称洋香瓜,又叫厚皮甜瓜,葫芦科,甜瓜属,蔓生攀援性植物,果皮厚且坚韧,耐贮运,果实味甜芳香,细嫩多汁,爽口宜人。我县东平镇1996年开始引进洋香瓜进行日光大棚试种成功,最初种植面积仅100亩,经过多年发展,目前已达2600余亩。东平镇香瓜每
东平羊肉汤
东平羊肉汤
2023-07-03
东平羊肉汤:东平县为山东省小尾寒羊繁育基地,小尾寒羊肉质细嫩,营养丰富,以小尾寒羊骨、肉为原料做汤菜,有悠久的传统。其制作过程是:1、取羊肉150克,白菜250克,细盐3克,味精2克,料酒5克,姜末5克,葱末15克,香油10克,鸡蛋1个(用蛋清),水淀粉10克