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中和豆花
2023-11-26
中和豆花：原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒
州河
2023-09-20
州河起源于大巴山南麓的宣汉县、万源市境内，流经通川区、达县，于渠县三汇镇与巴河汇合注入渠江，是达州市境内流域面积最大的一条河流，州河在达县境内长约50公里，从南外镇、河市镇、新兴、金垭、申家、渡市、木头等乡流过，金盘子航电枢纽工程竣工后，总库容达到1亿立方米
井坝水库
2023-09-19
井坝水库是市级风景名胜区，属南江县第二大水库（小一型水库），始建于1958年，位于四川省南江县双流镇（菩船）雪山交界处，和恩阳区友谊水库贯通，东与南江县正直镇、北与旺苍县的白龙镇、西与苍溪县的石马镇，南与巴中恩阳区的玉井、三汇镇相距不过一二十公里
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
蒋海扒的葱担角：蒋海扒的葱担角：蒋海扒，城关西街人，曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同，是以开水合面，用五香八角茴、葱、，盐稔细加油调合拌入面内，贴上黑白芝麻。炉内炕时，注意火候。由于炕时香气扑鼻，激起人们的食欲，购买者络绎
岗巴夏寺
2023-04-16
岗巴夏意即东方寺，位于吉日四巷附近。走出木如寺后，横穿北京路，穿过对直的巷子，可见一幢黄色的房子，便是岗巴夏。岗巴夏是色拉寺的属寺。岗巴夏是座很小的寺庙，且与民居混杂。院子内除了有煨桑炉之外，还有不少花草。一层是民居，二层是岗巴夏的佛殿
一天走遍蔚州古城十二景点（上）
2023-08-10
一天走遍蔚州古城十二景点（上）：在世界的东方，存在着人类的一个奇迹，这是中国的万里长城。在长城脚下，还存在着另一个奇迹，那是河北蔚县的古城堡。蔚县的古城堡亦即蔚州古城，古代燕云十六州之一，在长城脚下，也在小五台山脚下。东距北京220公里，南距保定220公里，西
霍山牌龙川天然矿泉水
2023-11-14
龙川矿泉早在六下年代便裴声中外，其神奇的保健和治疗效果举世无双，有口皆碑，被誉为稀世珍泉、神仙水、东方维希、不二泉。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。龙川矿泉源自地壳深处三千米，
人参地锅鸡
2023-10-01
人参地锅鸡：此菜系东方大酒店贾林玉制作。2000年被评为泰山名菜，此菜菜汤清、味醇、肉质酥烂。主要原料有草鸡一只（约1250克左右）、泰山干野参1只、姜片、花椒、八角、桂皮、花生油、五香咸菜、盐、味精。制作时先把草鸡宰杀后，剁成块备用，干野参用温水泡至回软，五
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