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东极岛渔民画墙
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条
徐闻“羊三味”
2023-07-20
徐闻除有著名全羊宴、白切羊肉、羊杂、红烧羊肉外,还有一款
极
负盛名的小吃——羊三味。顾名思义,羊三味就是羊粥、羊羹和羊骨汤
巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛:产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带,由于牛只来往频繁,产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同,生态条件基本一致,体型外貌亦
极
相似,应属同牛异名,故予归并,并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区,在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
滑县八里营甜瓜
2023-07-15
该品种
极
耐贮运,常温存放一周而品质无改,因其瓜形好,含
信宏鹅肉店
2023-07-14
白切鹅肉为招牌菜,但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦
极
鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。(桃园县)
平和山格生仁糖
2023-07-01
其肉香甜可口,富有弹性,
极
耐咀嚼,触之手感滑
狮子头
2023-06-21
狮子头一菜的烹制
极
重火功。用微火焖约四十分钟,这样,制出后便肥而不腻、
酥木梨
2024-01-04
酥木梨呈长圆形,果色黄白,阳面有红晕,分布朱砂小点,果皮
极
薄,表面润泽。果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。中秋节前后成熟,为应时佳果。(兰州)
高庄馒头
2024-01-02
蒸锅时木笼不得漏气,这样做出的馒头白、酥、香,看外形天圆地方,品口味绵软可口,无碱味,且人口即化,
极
适宜老
蜡染扎染
2023-12-21
用蜡染、扎染制成的帽子、衣裙、壁挂等朴实大方,
极
清蒸鲥鱼
2023-12-17
烹调方法清蒸、红烧两种,以清蒸为佳,色泽美观,肉
极
肥嫩,口味鲜
麝和麝香
2023-12-17
雄麝脐香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即为麝香,是一种十分名贵的药材,也是
极
名贵的
云县鸡松
2023-12-16
鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均
极
鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,
承德煎碗坨
2023-12-10
吃时,要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道
极
甏肉干饭
2023-12-06
在今天,甏肉干饭仍然被
极
多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在
新宁黑皮果蔗
2023-11-22
新宁黑皮果蔗:新宁镇塘岸、水边村一带地处左江河谷,地势平坦,土地肥美,水热充足,具有良好的农业生态坏境,
极
适宜种植黑蔗。黑蔗为该地的传统产业,一直是扶绥县重要的黑皮果蔗生产基地,年产果蔗达6万吨,远销区内外。新宁镇的塘岸、水边黑蔗(即黑皮果蔗)又称肉蔗,因其皮
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