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东河北遗址
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1230
条
河北
包子
2023-12-01
河北
包子:
河北
包子是
河北
风味小吃之一,馒头之有馅者,北人谓之包子,包子是一种古老的传统面食,
河北
人民却把它做出了特色。
河北
包子入选由中国烹饪协会主办的首届中国地域十大名小吃河北省名单。
河北
包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名,保
河北
小枣
2023-08-04
河北
小枣:
河北
小枣
河北
小枣,主产于
河北
保定一带,以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚,核小,含糖量高,味道甜美可口。主要品种有:婆枣、葫芦枣、枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载从上谷(今保定易县)至辽东,有鱼盐枣栗之利,可坐而待收。
河北
草莓
2023-08-05
河北
草莓:产于
河北
定兴。形状像鸡心,果肉纯白,柔软多汁,没有皮和核,籽可以吃,嚼起来有香味,果味酸甜爽口。具有较高营养价值,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。具有促食欲,助消化,增强人体抵抗力等作用。既可在新鲜的时候吃,又可以将其制作成果酱、果汁、果酒。
河北
对虾
2023-08-07
河北
对虾:
河北
对虾:主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县,多在秋季幼虾发育为成虾,且未南游前捕捞,个大肥壮,肉嫩味美。
河北
马宝
2024-01-10
河北
马宝:产于
河北
康保。其外形呈卵圆形。球形或扁圆形,大小不一;蛋青色或油褐色、灰白色,光滑有光泽,常附有杂乱细条纹;剖面灰白色,有同心层纹,无臭,嚼之可成细末。以坚实、个大、质重、灰白色、光滑、剖之有层次者为佳。含碳酸钙、磷酸镁、碳酸镁等。味甘咸,性寒,微苦
河北
辣椒
2023-08-05
河北
辣椒:
河北
盛产辣椒,其中以望都辣椒和鸡泽辣椒最为有名。望都辣椒色泽红紫油亮,皮薄肉厚,味辣而芳香。由于其形如羊角,又有羊角椒之称。鸡泽辣椒颜色深红,长约15厘米,尖上带钩,椒粉香辣可口,性热,有驱寒、提神作用。清代时,鸡泽辣椒曾作为御膳房的调料供皇室享用。
河北
细毛羊
2023-08-07
河北
细毛羊:又名坝上细毛羊。产于
河北
丰宁。头大小适中,鼻梁隆起,公羊有角呈螺旋形;母羊无角或有角痕。颈粗而短。公羊有2个左右完全或不完全的横皱褶。胸深而宽,四肢粗壮强健,背腰平填,适于放牧。全身被毛白色。全闭合型,着生良好,头部绒毛生至两眼连线,额前似绒球,前
河北
鸭梨
2023-08-04
河北
鸭梨:
河北
鸭梨:果型端正、色泽金黄、皮薄肉细、脆嫩多汁、酸甜适口、耐贮运。具有清肺化痰、润脏利腑之功能,被医学界誉为天然白虎汤,载入李时珍《本草纲目》。2000年春,山东省林业厅、山东省经济林协会授予冠县鸭梨之乡称号。年产量2.1亿公斤。(沧州)
河北
辣子汤
2023-12-28
河北
辣子汤:
河北
辣子汤
河北
并不是中国的
河北
,它是白水人对白水地域的一种划分叫法,因为白水地图象个帽子,洛河从西北到东南穿境而过,县城位于县境最南端,于是全县人民就把位于洛河以北的三个乡镇(史官、纵目、北塬)称之为
河北
三乡,那里住的人民自然被称这为河北人。当然,
河北
蜜瓜
2023-08-05
河北
蜜瓜:
河北
蜜瓜
河北
龙眼葡萄
2024-01-12
河北
龙眼葡萄:产于
河北
张家口。果实呈紫红色,果粒大,果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。,
河北
龙眼葡萄,
河北
龙眼葡萄简介,下花园区特产
河北
肉糕
2023-06-12
河北
肉糕:
河北
肉糕是河北省的特色小吃。具有色泽红亮,
河北
肉糕香而不腻,老少皆宜的特点,当地人不就任何佐料可一气吃饱,是宴请宾客必不可少的地方名吃。
河北
肉糕起源于
河北
深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、
河北
天津鸭梨
2024-01-12
河北
天津鸭梨:
河北
天津鸭梨:因历史上由天津经营出口,故名。据《史记》载:真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。,
河北
天津鸭梨,
河北
天津鸭梨简介,正定县特产
河北
冬菜
2023-08-04
河北
冬菜:明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗(xianluo,今泰国)、大阪(日本)等处。1931年,冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜,参加在法国巴黎举办
河北
红小豆
2023-08-06
河北
红小豆:红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2
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