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东石玉记商行建筑群
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883
条
玉
记
扒鸡
2023-10-03
玉
记
扒鸡:济南人有句口头禅:吃鸡还是
玉
记
。
玉
记
扒鸡店的扒鸡,骨酥肉烂,鸡皮完整,肉质肥嫩,色泽红中透亮。手提鸡腿一抖,则肉骨分离;
玉
记
扒鸡具有特殊的诱人香味,嗅之香气扑鼻,食之回味无穷。制作
玉
记
扒鸡,一锅一般以百斤鸡为量下料。把鸡宰好脱毛,盘好。鸡身涂一层稀饴
老
玉
记
扒鸡
2023-10-02
老
玉
记
扒鸡:扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡起源于德州市禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家:老
玉
记
扒鸡特色:老字号,其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩,一提就骨肉分离,咸淡适中。人均
东石
·布袋海鲜
2023-07-14
东石
·布袋海鲜:同属沙岸地形的
东石
、布袋,是嘉义县仅有的两个滨海乡镇,两地无论在地形、地景、气候、渔产等各方面,皆有相同的背景,其产业同样以渔业、养殖、养蚵为主;其中
东石
渔业以双拖网方式作业,渔获以沿海鱼为主,而布袋以单网作业、渔获则以虾为大宗,渔塭养殖面积、
东石
海蛎煎
2023-09-19
东石
海蛎煎:海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围
曹
记
驴肉
2023-06-11
曹
记
驴肉:曹
记
驴肉,因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。曹
记
驴肉,精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。曹
记
驴肉,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。
回
记
绿豆糕
2023-08-07
回
记
绿豆糕:清真回
记
糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称回
记
半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。制作单位:山海关清真回
记
糕点部(山海关天心胡同22号)回
记
绿豆糕的做法:1、顶粉:
陈胜
记
2023-07-12
陈胜
记
:陈胜
记
是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档,字面上的意思是「大型有牌街头摊贩」,但通常是指路边的开放式小餐厅。陈胜
记
创立于1945年,位于路环岛上,美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16
新西兰
玉
2024-01-13
新西兰
玉
:新西兰
玉
:新西兰
玉
是当地土产,品质虽不如中国
玉
和缅甸
玉
那样玲珑剔透,但也诱人可爱。一般多是制成小塑像、首饰等。最佳购物地点:皇后镇格雷茅斯赫基蒂卡。,新西兰
玉
,新西兰
玉
简介,新西兰特产
蔡
记
蒸饺
2023-12-05
蔡
记
蒸饺:蔡
记
蒸饺是河南省传统的特色小吃,属于豫菜。蔡
记
蒸饺的创始人是河南长垣市蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。蔡
记
蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。蔡
记
蒸饺、馄饨成为郑州有名的风
回
记
绿豆糕
2023-12-08
回
记
绿豆糕:回
记
绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,松软香甜,口味醇正
泰山
玉
2023-10-01
泰山
玉
:据《山海经》记载:泰山其上多
玉
……环水出焉,东流注于河,其中多水
玉
。秦汉以前,泰山
玉
就已闻名华夏。泰山
玉
产于泰山西部,经专家鉴定命名,分为泰山碧玉、泰山墨玉、泰山翠斑
玉
。泰山
玉
是一种无面矿物,含人体所需的多种化学物质和微量元素,用此
玉
做的容器可改变水质
方
记
水饺
2023-09-09
方
记
水饺:方
记
水饺,是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少,行人不论来自何方,均爱品尝方
记
水饺。如今方老年事已高,但喜艺有传人,子承父业,于城区多处经营方
记
水饺。设在公园路清风市的方
记
传名
梅花
玉
2023-10-18
梅花
玉
:梅花
玉
姜
记
酱菜
2023-06-28
姜
记
酱菜:姜
记
酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。姜
记
酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等,鲜香味美,回味无穷。芜湖市姜
记
酱菜有限公司,形成了以香菜为龙头产品,并相继推出萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄
沙
记
月饼
2023-06-13
沙
记
月饼:沙
记
月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙
记
月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。推荐去处:鼓楼大街西水门沟子清真沙
记
月饼;西丁沙老三月饼。
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