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鲜虾荷叶饭
2023-11-17
鲜虾荷叶饭：早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭，馅料越来越讲究，除鲜虾外，还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等，品种不断出新。
谒袁崇焕督师庙
2023-09-06
为纪念袁崇焕，国民初年广东东莞仁士张伯桢在北京建有一座袁督师庙。袁督师庙又叫袁公庙，位于北京龙潭公园内肃穆的松柏丛中，是一座灰砖砌成的清末风格，约100多平方米阔的庙宇
糖不甩
2023-12-08
糖不甩：糖不甩又名如意果，是广东省的东莞传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切
惠济祠
2023-07-17
惠济祠惠济祠，是古淮阴一座著名祠院，位于码头镇北二里许，紧靠运河、二河、张福河交汇处。该祠原名天妃庙亦称铁鼓祠，俗称奶奶庙。建于明正德二年(1507年)，清乾隆16年(1751年)，乾隆皇帝南巡，建行宫于祠左，圣命重修，仿内府坛庙修葺并改名惠济祠
九宣闸
2024-11-22
九宣闸，位于天津市静海区靳官屯马厂减河首端，主要分泄南运河洪水，经马厂减河导洪入海。同时，作为引黄济津入津的第一站，承担着引黄应急调水的重要任务。为解决天津市用水，该闸曾多次在引黄济津中担负引黄输水任务。该闸建于清光绪七年（1881），曾多次进行改造
天波杨府 铁血忠魂杨家将
2023-10-19
天波杨府铁血忠魂杨家将：一城宋韵半城水大宋御河全长2.3公里，运河两岸风光旖旎、文化底蕴深厚。龙亭湖周边有清明上河园、龙亭和中国翰园、天波杨府，湖里沉睡着千年国宝六朝皇宫遗址。包公湖旁边有包公祠和开封府。四河连五湖的宋都水系工程规划，将整个开封城几乎所有的重要
绍兴古纤道
2023-07-22
始筑于唐宪宗元和十年（815年），它沿潇、绍、虞运河而建，从东向西贯穿绍兴全境，绵延40多公里，与今天的杭甬铁路、公路并行，是古代行舟背纤的通道和避风的屏障。古纤道从唐代修筑完成起，曾经多次毁弃和重修
震泽公园
2024-04-07
震泽公园位于苏州吴江区震泽镇公园路（中心大桥旁），1935年，荻塘改道，在镇北开凿新河，挖土堆积成山，当年由新河协进会主任、区长沈秩安及社会知名人士共同发起，在鲤跃路（现名公园路）西募建公园，地广60亩，东至鲤跃路，南接周坊元弄民居，西临三里塘和新运河交叉口
